煮豆入り酢飯

2018.10.31 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、酢飯にしました。


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作り置きしていた煮豆とひじき煮のラストは、酢飯と合わせました。
酢飯の相棒は、スモークサーモン、壬生菜づけ。


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あとは、スーパーで購入した串揚げ、千切りキャベツ。もずくは、旭ポンズと
和えました。


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この日は、1年に1度のマンモ検診。結果は、郵送でとのこと。
3週間もかかるらしい。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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サバ弁当

2018.10.31 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●煮豆とひじき煮の炊き込みご飯
●サバの甘酢漬け
●サバの甘辛煮
●ネギ入り卵焼き
●梅干し、たくあん



●サバの甘酢漬け


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サバに片栗粉をつけて揚げ、玉ネギ、人参、ネギ入り甘酢に一晩つけました。



●サバの甘辛煮


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醤油、酒、みりんを煮詰め、ホウレンソウ、揚げたサバを入れて煮絡めました。



535_20181024123513a9c.jpg ●煮豆とひじき煮の
 炊き込みご飯

 煮豆、ひじき、人参、
 ゴボウ天を煮て、ご飯に
 混ぜて炊きました。








トラちゃんのお弁当です。


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サバ系を少なめにして、冷凍ササミフライをプラスしました。


夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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