唐揚げ弁当
2018.10.30 (Tue)
先週火曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯
●梅干し、ゆかり、たくあん
●鶏モモ肉の唐揚げ
前日から漬け込んでおいた鶏モモ肉に、片栗粉をつけて揚げました。
●卵焼き
●前日の大根煮
●キュウリ
朝ご飯は、ワカメご飯のおにぎり、鶏唐、卵焼き。
とうさんに「鶏唐・卵焼きって・・・今日は誰かの遠足?」と聞かれました。
遠足だったらいいのにね
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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大根煮と炊き込みご飯
2018.10.30 (Tue)
先週月曜日の夕ご飯は、大根を煮て食べました。
●大根煮
「吉田類の酒場放浪記」を見ていたら、おいしそうなおでんが登場。透き通った
お出汁、おいしそうな大根を見て、むしょーに食べたくなって作りました。
具は、大根、鶏モモ肉、絹揚げ、エノキ、長ネギ。
お汁、じゅわっの大根、たまりませんでした。
大根を煮た煮汁を使って炊き込みご飯を作りました。
具は、鶏モモ肉、ゴボウ天にしました。
旨出汁で炊いた炊き込みご飯もは格別でした。
夕方の更新は、火曜日のお弁当記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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