お好み焼きと月曜日のお弁当

2018.07.29 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、ホットプレートを出しました。


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お好み焼きを2種類(モチ・チーズ、豚玉チーズ)作りました。キャベツ1玉を
使い、小麦粉の使用は最小限にとどめました。


第2弾は、味噌焼きうどん。


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しっかりお焦げがつくまで焼いてから食べました。うまし。


翌日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、梅干し、青菜ふりかけ
●サバの蒲焼き缶
●大豆煮入り卵焼き
●ハム
●カボチャ煮のマヨ胡椒和え


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● ホットプレート料理

日曜日のお昼ご飯

2018.07.29 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、おにぎりを食べました。


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●おにぎり

ジョブチューンという番組でセブンイレブンおすすめ商品を紹介していて
一番人気は梅こんぶおにぎりでした。買いに行く元気はないので、家にある
もので、作ってみました。


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もち麦がないので黒米で代用。昆布のかわりにひじき。梅2種類、しそ
パウダー使用とのことだったので、しそ梅をご飯を炊くときにしっいょに
入れました。


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もちっとしたご飯。梅の味と香りが口いっぱいに広がるおにぎりに
なりました。


その他のおかずは、市販のイワシ煮、卵焼き、シャウエッセン、ツナマヨ、
カボチャ煮、大豆煮。


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夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。

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