冷やし中華とふくれ

2018.07.13 (Fri)


先週の金曜日、お出かけ帰りに百貨店で夕ご飯用のお弁当を買って帰ろうと
思っていたら、大雨の影響で梅田界隈の百貨店は15時閉店。他の店もシャッ
ターを下ろして寂しい感じ。

何も買えず帰宅。家にあるもので、夕ご飯を作りましょ♪
ということで、冷やし中華を作りました。

先週金曜日の夕ご飯です。


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冷やし中華、その他は豆腐に旭ポンズをかけて、サラダセロリをのせたもの。


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そして、枝豆。


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デザートは、いただきものの鹿児島名物ふくれ。
鹿児島のスーパーではよく見かけるふくれですが、大阪ではみかけません。

友だちが鹿児島物産店で買ってくれていました。その日に届いた商品との
こと。


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ふわっ、もちっ。黒糖の味が口に広がります。味は、マーラーカオみたいな
感じ。とうさんが知っているふくれは、もっと甘いそうですが、食感など
懐かしいと言って喜んでいました。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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あけぼの de ランチ

2018.07.13 (Fri)


580_20180707090354954.jpg あけぼの(大阪市住之江区)
 ランチをしました。











581_20180707090356aec.jpg 食前ドリンクは梅酒。
 うれし♪









私は、刺身と天ぷらが両方楽しめるあけぼの膳にしました。


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ご飯、味噌汁、香の物、お造り天ぷら。



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びっくりしたのは、天ぷらの衣が、ザクザクとしていたこと。こんなに
衣がザクザクと楽しめる天ぷらは初めてでした。油っこくなくペロリと
完食。


友だちは、ミックスフライ定食。ナイスなビジュアルで、こちらにすれば
よかったなぁと、心が揺らぎました。


586_2018070709040284c.jpg

こちらも、フライ衣がザクザク仕上がりだったそうです。


夕方の更新は、金曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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