ハマチ煮とゴーヤチャンプル

2018.07.31 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、ハマチを食べました。


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●ハマチ煮


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ハマチの両面を焼き、アスパラ、酒、みりん、醤油、おろし生姜を入れて
煮絡めました。



●ゴーヤチャンプル


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ゴーヤのワタを取り、氷水で洗い、水分をきり、レンジで加熱しました。
油を敷いたフライパンにゴーヤを入れて炒め、ベーコンを入れて炒め、
前日作った味噌だれ、酒を入れて絡め、豆腐、もやし、すりごまを入れて
炒めました。(写真は1人前)

ゴーヤが食べられなかったのは昔のこと。今は、おいしいなぁ〜と思います。



954_20180725124354080.jpg その他は、市販の卵豆腐、
 トマト、納豆、黒米入り
 ご飯でした。








以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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長居植物園 (5月8日) 2

2018.07.31 (Tue)


5月に長居植物園で撮ったバラの写真をアップします。(撮影日 2018.05.08)



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ゴールドバニー   




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桜貝




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黄金  /  ジーン ボーナー




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シュネーヴィトヒェン  /  ショッキング ブルー



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スノー グース



このつづきは、また明日。
夕方の更新は、火曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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