めはり寿司

2018.06.29 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、めはり寿司を作りました。


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●めはり寿司


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よさげな高菜漬けがあったので買いました。軽く洗い、水気をとり、軸と
葉を分け、軸はきざみました。両方に醤油をかけてしばらく置き、水分を
とりました。炊きたてのご飯に、高菜漬けの軸の部分、すりごまを入れて
混ぜ、にぎり、高菜漬けの葉を巻きました。


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久しぶりに作りましたが、おいしくできました。


その他は、高菜漬け、しば漬け、もずく。


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そして、野菜炒め。前日、とうさんはお肉を食べられなかったので、翌日に。
ランプステーキ肉をサイコロ状にカットし、もやしとホウレンソウといっしょに
塩胡椒・醤油で炒めました。


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ブロともさんのブログで、もやしに片栗粉をつけると水っぽくならずに仕上が
ると書いてあったので、真似っこ。いい感じに仕上がりました♪


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  寿司

中之島バラ園 (5月6日) 2

2018.06.29 (Fri)


5月に中之島バラ園で撮ったバラの写真をアップします。(撮影日2018.05.06)


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カクテル   /  カスク ドール



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カリンカ  / キャスリン モーレ



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グルス アン アーヘン   / グレー パール



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グロースヘルツォーグ フリードリッヒフォンバーデン / ジャルル ドゥ ゴール


このつづきは、また来週。
夕方の更新は、金曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。

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