日曜日のお昼ご飯

2018.06.17 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は、うすいえんどう豆ご飯を食べました。


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うすいえんどう豆ご飯は、丸い形のおにぎりにしました。味噌汁はナメコ汁。


おかずは、大葉天、マイタケ天。


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ネギ入り卵焼きとレタスと姫三つ葉。生野菜は、いただきもののお塩で食べ
ました。



381_20180611091157ec8.jpg パリポリの食感は、お漬け物で。
 しば漬けと刻みきゅうり漬け。

 久しぶりにしば漬けを買いましたが
 おいしかったです。
















以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  コメ類 他

マカロニグラタン

2018.06.17 (Sun)


6月9日(土)の夕ご飯は、マカロニグラタンとパンでした。


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●マカロニグラタン


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具は、豚肉、玉葱、キャベツ、マカロニ。市販のホワイトソースを牛乳で
のばしました。具と合わせ耐熱皿へ。チーズをのせてオーブンで焼きました。


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解凍していた豚肉があったので入れてみたのですが、ボリューム感
アップでよかったです。かさ増しキャベツもいい感じ。


パンは、軽く焼いたものと、ベーコン・チーズ・ネギを挟んで、オリーブ
オイル、紅塩をかけて焼いたものを用意しました。


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いつもはマーガリンやバターを塗って焼いているのですが、オリーブオイルも
風味があってよかったです。


夕方の更新は日曜日のお昼ご飯記事です。

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