ポトフ
2018.05.29 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、ポトフにしました。
●ポトフ
具は、ベーコン、キャベツ、玉ネギ、人参、豆腐、シャウエッセン、ゆで卵。
味付けは、コンソメ顆粒、塩胡椒、酒、薄口醤油。
大きめカットのジャガイモは食べ応えがあってよかったです。
他の野菜も味しみしみ。スープまでグー♪
●春日の食パン
阪急キッチエールで購入した春日のパン。生地を押すと戻ってくる優秀生地。
塩味がしっかりしているパンでした。
●アジフライ
薄づき衣で仕上げました。外サクッ、中ふわっ。
アジフライを揚げる前に、もずく天を揚げました。
秘密のケンミンSHOW 天ぷら祭りで沖縄天ぷら もずく天を見て食べたくて
作りました。久しぶりのもずく天にみんなうきうき。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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近大薬用植物園1 (2018.04.20)
2018.05.29 (Tue)
近畿大学薬学部薬用植物園で撮った写真をアップします。
(撮影日 2018.04.20)
カノコソウ(オミナエシ科)
薬用植物園ということで、プレートには用途まで書かれていて興味津々でした。
この続きはまた明日。
夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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