冷やし中華
2018.05.27 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、冷やし中華にしました。
●冷やし中華
具は、焼き豚、卵焼き、キュウリ、人参にしました。
たれは、お酢強めで仕上げました。
●チヂミ
具は、九条ネギ、玉ネギ、人参、ベーコンにしました。
九条ネギ、いい感じ。もっと入れればよかったなぁ。
●焼き椎茸
とうさんの好きな一品なのですが、随分御無沙汰だったので、作りました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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居酒屋きんやま de ランチ
2018.05.27 (Sun)
先週日曜日は、写真仲間が写真展に出展していた作品を見に行ってきました。
最終日、滑り込みセーフでした。
44名の作品が一同に見られて圧巻。いい刺激になりました♪
この日のランチは、作品展が開催されていたビルの地下で食べようと行きたい
お店候補を2店舗調べていました。休日もオーブンのはずなのに､お休みだった
1店舗目。2店舗目は、行列で断念。そして、探して、さがして・・・
たどり着いたのがB2Fにある居酒屋きんやま。定食の写真、厳選した国内米を
使用の看板に惹かれて入りました。
私は、チキン南蛮。
衣ザクザク、中ジューシー。マヨたっぷりでした♪
トラちゃんは、豚のスペアリブ煮。
とても身離れがよく、箸を入れてるとすっと取れると言っていました。
居酒屋さんだから何か1品頼んでみる? と話がまとまり、甘エビの唐揚げを
オーダー。
味が濃くて、ビールがすすみそうな味でした。
夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。
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