ひじき煮リメイク弁当
2018.05.04 (Fri)
先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ひじきご飯
前日作ったひじき煮を炊きたてのご飯に混ぜ、塩で味を調えました。
●梅干し、味付け昆布
●ひじき煮入り卵焼き
●冷凍 鶏マヨバーグ
●前日のコンニャク煮
●キュウリ
●ひじき煮入り卵焼き
卵にひじき煮、その煮汁を入れて混ぜ、焼きました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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胃袋休めご飯
2018.05.04 (Fri)
先週火曜日は、トラちゃん以外はみんな体調不良。ということで、夕ご飯は
いつものがっつりメニューから、身体に優しそうなメニューに変更しました。
おかずは、納豆、生卵、お漬け物の他・・・
●ひじき煮
具は、蒸し大豆、レンコン、コンニャク。
●レンコン焼き
レンコンを焼いて、最後に醤油を絡めました。
●コンニャク煮
仕上げは、ごま油で。
●モクモク直販のミニトマト
●冷凍エビ焼売
軽くチンしてから、フライパンで表面を焼きました。
味噌汁の具には、モクモク直販の春キャベツをたっぷり入れました。
ご飯は、土鍋ご飯にしました♪
一番体調の悪いとうさんも完食。よかったです。
夕方の更新は、水曜日のお弁当記事です。
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