Mie's おうちご飯

先週火曜日の夕ご飯は、トンテキにしました。







●トンテキ




筋切りをして、紅塩をふって焼き、酒蒸しし、胡椒をふりました。

トンテキの付け合わせは、お野菜の味噌炒め。これといっしょに
トンテキを食べると豚肉の味噌漬け風に







●マカロニサラダ




グラタン用の太めのマカロニを使用しました。




　お汁はかき玉汁に
　しました。

　具は、新玉ネギ、人参、
　わかめ、ネギ、卵。










　食後のデザートは、いただきものの
　かるかんを食べました。
　
　かるかん・・・久しぶりに食べまし
　たが、おいしいなぁと再認識。
　



　



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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4月16日(月)の夕ご飯は、有頭エビフライと ぱん・ふぁ〜む(大阪府藤井寺市)の
パンを食べました。





赤海老でエビフライを作りました。
頭ごといただきました





ぱん・ふぁ〜むは、初めてのパン屋さんだったので、食パン、玄米食パン、
クロワッサンを買いました。そして、気になっていた具がどっさりのった
ビザパンも買いました。

食パンは、生地を押したら戻ってくる優秀生地。甘さが控えめなので、どんな
おかずとも合いそうでした。クロワッサンは、サクサク食感でした。
ピザパンは、スタンダードとじゃが明太の2種類を買いました。具だんさんの
じゃが明太にニンマリ。



　●クリームシチュー

　若〜い頃、よく食べていた
　S&Bのルーを使ってシチュー
　を作りました。
　具は、ムネ肉、ジャガイモ、
　人参、玉ネギ、レンコン、
　エビにしました。







翌日の朝ご飯 & お弁当は、ぱん・ふぁ〜むのバターロールと
バケットを使用して、サンドイッチにしました。
具は、お魚フライ天、レタス、チーズ、マヨとハム、レタス、マヨに
しました。








夕方の更新は、火曜日の夕ご飯記事です。


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