カキご飯、カキフライ

2018.03.22 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、とうさんのご飯がいらない日でした。こんな時は
とうさんの苦手なものを食べちゃいましょう。今回は、カキ、イクラ。



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606_20180316084730911.jpg カキは大チューブを購入
 しました。
 パッケージには、色々と
 調理法が書いてありまし
 たが、鉄板のカキご飯と
 カキフライにしました。








●カキご飯


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カキがたくさんあったので、ご飯といっしょに炊き込むカキと飾り用の
カキを楽しむことができました。


残ったカキは、全部カキフライにしました


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揚げたては格別でした♪


あっ、カキご飯には、イクラをトッピングしました。


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おかずは、もう一品。ミー坊のリクエストで牛肉と玉ねぎ炒め。


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すき焼き風の味付けの炒め物は、ミー坊の好物です。




611_20180316084738183.jpg 食後、チューハイを飲んでみる?と
 トラちゃんと話が盛り上がり、チュ
 ーハイを飲むことに。

 私もお初のマンゴーチューハイ。
 
 トラちゃんが「あれれ? これって
 マンゴージュースみたいでおいしい」
 と言いました。私も味見。ほんと
 ジュースみたい。すりおろしの食感
 も楽しかったです。

 トラちゃんがいなければ、TRYしな 
 かっただろうこのチューハイ。
 飲めてよかったです。






以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● (誰か)いない日のご飯

ハンバーグ弁当といちごジャム

2018.03.22 (Thu)


先週木曜日のとうさんのお弁当は・・・



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●ご飯、青菜ふりかけ、梅干し、味付け昆布
●ハンバーグ 和風味
●スティックセニョールの酢味噌和え
●冷凍 練り天
●ミニトマト



朝ご飯は、モクモク直販の小さなジャム工房のジャムを食パンといっしょに
食べました。

ジャムは「モクモク直営農場で収穫したさちのかいちごを使い、いちごの果実
とグラニュー糖、レモン果汁を袋に入れて真空調理で炊いて、2日間冷蔵庫で
寝かせていちごの実に砂糖を染み込ませます。つぶしたいちごと丸ごとのいち
ごの実を合わせ、お鍋で炊き合わせたらできあがり。by HP抜粋


600_201803160847262a1.jpg 一瓶1コイン以上するお高めのジャム
 なのですが、工程、味を知ると納得。

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 「お母さん見てみて〜イチゴが丸ごと
 入ってる〜」とミー坊が大喜び。
 ミー坊はこのジャムが好きです。





 
夕方の更新は、木曜日の夕ご飯記事です。

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