ブリのピリ辛炒め

2018.03.16 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、味付けして冷凍しておいたブリを食べました。



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711_20180312110323d7a.jpg ●ブリのピリ辛炒め
 醤油、酒、おろし生姜に
 漬けたブリの冷凍を解凍し
 片栗粉をつけて揚げました。

 ナス、マイタケ、玉ネギ、
 豆板醤、コチュジャンを焼き、
 ブリ、アスパラ、三温糖、醤
 油を入れて炒め、すりごまを
 ふりました。



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ブリがふわっと仕上がっていておいしいこと♪ 久しぶりに食べたナスも
ピリ辛がぴったり合っていて、うまうまでした。




●キムタクご飯


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主食は、キムタクご飯にしました。(塩尻市オリジナル給食メニュー)
豚肉とキムチを焼き、ご飯、タクアンを入れて炒め、醤油で味を調えました。

ブリのピリ辛炒めとの相性もぱっちりでした。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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びっくりドンキー

2018.03.16 (Fri)


先週木曜日は、とうさんの夕ご飯がいらない日でした。いつもなら
とうさんの苦手なものを食べちゃいましょうシリーズなのですが
今回は、外食をすることにしました。びっくりドンキーに現地集合♪


私はエビフライに心を奪われて、ハンバーグ & エビフライにしました。


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トラちゃんは、ハンバーグディッシュ。


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目玉焼きなどのトッピングがないと、見た目がちょっと寂しい。


ミー坊は、フォンデュ風チーズバーグディッシュ。


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びっくりドンキーを満喫しました。


翌日のとうさんのお弁当 & 朝ご飯は、ロールパンサンドにしました。


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・イカナゴ、チーズ、レタス、マヨ、マーガリン
・甘めの卵焼き、ハム、レタス、マヨ、マーガリン


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、金曜日の夕ご飯記事です。


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