牛肉炒め弁当
2018.03.14 (Wed)
先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・
●ご飯
●味付け昆布、梅干し
●牛肉炒め
●揚げ野菜の旭ポンズ漬け
●ネギ入り炒り卵
●ミニトマト
●牛肉炒め玉ネギを炒め、牛肉、
三温糖、酒を入れて
炒め、ネギ、醤油を
入れて仕上げました。
●揚げ野菜の旭ポンズ漬けレンコン、サツマイモ、
人参を素揚げして、
旭ポンズ・だし汁に
一晩漬けて、汁を切って
お弁当箱に詰めました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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出雲そば
2018.03.14 (Wed)
先週火曜日の夕ご飯は、出雲で買った出雲そばを食べました。
●出雲の生蕎麦(そば庄 玉木製麺 島根県)
お土産コーナーにたくさん置いてあった出雲そば。その中で、パッケージが
上品でいいな、生蕎麦、そば湯も楽しめるならこの商品がいいなと思って
選びました。
出雲そばの特徴の黒めのそば。コシもあって、うまうま。つゆはストレート。
ネギをトッピングしました。やや甘めの味。現地で食べたのと同じ感じでした。
●天ぷら
レンコン、サツマイモ、大葉、かき揚げ(玉ネギ、人参、レンコン、大葉)に
しました。揚げたてはいいね。紅塩をつけて食べました。
●平宗 柿の葉寿司
大人はサバ、子どもたちはサケを食べました。うまし♪
以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、水曜日のお弁当記事です。
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