ハンバーグ

2018.02.13 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、ハンバーグでした。


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●ハンバーグ


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いつもは、豆腐などを混ぜたりしているのですが、今回は、なし。
お肉屋さんのミンチ、牛こまのみじん切り、玉ネギ、卵、パン粉、塩のみで
タネを作りました。ソースは、みんなの好きなケチャップ味。

ハンバーグだけでは足りないなと思って、牛こまを塩胡椒で焼いたものも
添えました。



●煮卵風


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翌日のお弁当で牛肉を甘辛く煮たものを作っていたので、ゆで卵も一緒に
絡めました。
ゆで卵の表面に牛肉煮の旨だれがコーティングされて、うまうまでした。



789_20180207090845777.jpg ●マッシュポテト

 越冬北あかりで作りました。
 味付けは、コンソメ、塩胡椒、
 牛乳、チーズ。
 ハンバーグのソースと絡めて
 食べてもグーでした。





みんなに、ハンバーグもソースも足りない。まだ倍量は食べられると
言われてしまいました。次回からは、倍量で

まだ何か食べたいということで、堅あげポテト ブラックペッパーのビック
サイズを開けました。

最初は普通に食べていたのですが、量が多いので味変しました。


790_20180207090847c41.jpg チーズをのせて、
 レンジでチンしま
 した。

 チーズといっしょに
 パクッ。
 ほんのり温かいチッ
 プスは、いい感じ。

 チンすると甘さが
 増してビックリ。




791_20180207090848b78.jpg マヨをかけてチン。

 より一層ジャンクな
 感じ。

 トラちゃんと私は、
 温かくパリッとした
 チップスに釘付け。
 ミー坊は、普通に食べ
 ようよとオリジナルを
 頬張っていました。





以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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味噌焼きうどん

2018.02.13 (Tue)


先週火曜日のお昼ご飯は、味噌焼きうどんを食べました。



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具は、豚肉、キャベツ、玉ネギ、人参。麺より、具の方が多い味噌焼きうどんに
しました。


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少し濃いめの味付けにして、半熟目玉焼きの黄身と絡めて食べました



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。

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