オイルパスタ
2018.02.11 (Sun)
先週の日曜日はトラちゃんの誕生日だったのですが、ここ数日トラちゃんの
食欲がなく、誕生日の夕ご飯リクエストも、もらえずでこの日を迎えました。
夕ご飯は、トラちゃんや、家族が好きなオイルパスタにしました。
●オイルパスタ前日のオイルパスタに、玉ネギ、
トラちゃんが食べられなかった
骨付きモモ肉を入れて煮て、醤油
などで味を調えソースを作り、
パスタと絡めました。
少しだったら食べられそうということで、トラちゃんは半人前弱を完食。
(写真は1人前)
●トースト
オイル煮に玉ネギを入れて炒め、バケットの上に置き、チーズをのせて
オーブンで焼きました。
黒胡椒もたっぷりふって食べました♪
オイル煮を使ってもう一品作りました。
チンした越冬北あかり、ベーコンをオイル煮のオイルとニンニクを入れて
焼き、塩胡椒、醤油を入れて絡めました。彩りに青のりをパラリ。
久しぶりのジャーマンポテト♪
生野菜は、ベビールッコラとベビーリーフのミックス。
こちらもオイル煮のドレッシングで食べました。
これでオイル煮も完食。いっぱい楽しめたなぁ。
トラちゃんが夕ご飯を食べてくれたので、ホッとしました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました
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記念日のケーキとカード
2018.02.11 (Sun)
先週日曜日(2月4日)はトラちゃんの誕生日でした。
リクエストのアンリ・シャルパンティエの真っ赤なハートのケーキ♡
クール・ルージュ。
ミー坊が買って来てくれました。
カットすると何層にもなっていて、ビックリ。
マンダリンといちごのムース。パリパリのチョコが敷いてあって、いい
アクセントでした。
20歳になったトラちゃんから、メッセージカードをもらいました。
カードをもらえるなんて思っていなかったので
うるうるでした。夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。
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