リゾット風

2018.01.31 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、風邪気味さんがいたのでリゾット風にしました。


90_20180125171114e72.jpg




●リゾット風


91_20180125171116692.jpg

厚手の鍋に、金時人参、レンコン、ベーコン、水、コンソメ、鶏ガラ顆粒を
入れて煮て、ご飯、みやっちさんのスナップエンドウ、牛乳を入れて煮て、
たっぷりチーズを入れ、仕上げに胡椒をふりました。

食欲のない風邪気味さんもペロリと完食。

家族の中で一番風邪ひきさんのとうさんは、リゾットではなく、雑炊にしま
した。 こちらの方が食べやすかな。(写真なし)


おかずは、焼売焼き、みやっちさんのスナップエンドウ焼き、デザートは
いちごでした。


92_20180125171117044.jpg 93_201801251711198a3.jpg

94_201801251711209ee.jpg

スナップエンドウは、焼いて、専醤(鹿児島の甘い醤油)を絡めました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
16:30  |  麺・粉類 他  |  Comment(4)

豚肉巻きおにぎり弁当

2018.01.31 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・



190_2018012410135758d.jpg


●豚肉巻きおにぎり、大葉
みやっちさんのスナップエンドウの豚肉巻き
●梅干し
●ミニトマト



●豚肉巻き


191_20180124101358c75.jpg

豚肉巻きのおにぎりは、ゆかりご飯を豚肉で巻いて、表面を焼き、醤油、
酒、みりんを絡ませました。
スナップエンドウの豚肉巻きも一緒に調理しました。


スナップエンドウの豚肉巻きをカットしたらこんな感じ。


192_201801241014005d3.jpg

緑が鮮やかでいい感じ♪



夕方の更新は水曜日の夕ご飯記事です。


   FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

                      

    
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
    クリック応援  更新の励みになります。


関連記事
09:30  |  肉巻きおにぎり
 | HOME |  NEXT