カツ丼

2017.12.23 (Sat)


先週金曜日の夕ご飯はカツ丼でした。


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前日、とうさんが同僚とカツの話で盛り上がり、すごく食べたくなったと
教えてくれたので、早速カツ丼、ヘレカツを用意しました



●カツ丼


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カツ、卵、ネギを入れる直前までフライパンで作り、食べる時間が違う とう
さんの分を取り置きして、3人分のカツ、卵、ネギを入れて仕上げました。


カツ丼にヘレカツに、とうさんが喜んでくれくました。


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鳥屋さんでハツを買いました。


 273_20171217150314689.jpg 下処理をして、塩胡椒をかけて
 焼き、おろし生姜、酒、醤油を入
 れて煮ました。
 オサケガ ススム・・・。









●白菜のポン酢煮


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白菜を酒、だし汁を入れて蒸し煮にし、旭ポンズを入れて煮ました。
箸休めにぴったりの一品。



食後は、中山美穂さんがCMをしているノアールを食べました。


275_2017121715031737a.jpg オレオのイメージで食べたので
 ビター感にびっくりしてまいま
 した。
 
 サクサク、そしてしっとり食感
 に変わる生地に、おいしいクリ
 ーム。大人なノアールでした。


 

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以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンカツ・カツ丼

サンドイッチ

2017.12.23 (Sat)


先週金曜日のとうさんのお弁当は、サンドイッチにしました。


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パン屋のロールパン→マーガリン→マヨ→ポテトサラダ→ハム→レタスを
ベースに、チーズをプラスしたり、冷凍ササミフライをプラスしたりして
3種類のサンドイッチを持って行ってもらいました。


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夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。

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