豚バラ焼きめしと牛肉炒め

2017.12.17 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯では、豚バラ焼きめしを食べました。


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●豚バラ焼きめし


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豚バラを粗みじんにカットして焼き、玉ネギ、長ネギも焼き、塩胡椒、醤油を
入れて混ぜ、ご飯を入れて炒め、最後に醤油、ごま油を入れました。

最近お気に入りの豚バラ焼きめし。おいしくいただきました。



●牛肉と玉葱炒め



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ミー坊のリクエストで作りました。
味付けは、三温糖、醤油、酒、塩胡椒。

牛肉もおいしいし、味を吸った玉ネギもうまうま。



●椎茸焼き


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豚バラ、お義母さんから送ってもらったブリブリの椎茸を焼き、醤油、みりん、
塩胡椒をふって絡めました。
旨汁じゅわっ。



●レタス


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パリパリ食感のレタス。4人で食べるには少なすぎました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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日曜日の朝、昼ご飯

2017.12.17 (Sun)


先週日曜日の朝ご飯は、トーストにしました。


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パン→ケチャップ→スライスチーズ→玉ネギのマヨ和え→コストコの
ベーコンをのせ、オーブンで焼きました。その他は、炒り卵とコーヒー。
(写真は2人前)



                         


お昼ご飯は、ミー坊のリクエストでホットケーキになりました。


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三枚重ね & バターのリクエストだったので用意しました。


「ホイップクリームもあるよ〜」とミー坊に伝えると、
こんな仕上がりに ↓


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ご満悦


夕方の更新は日曜日の夕ご飯記事です。


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