カツ丼と里芋煮

2017.12.06 (Wed)


先週火曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでカツ丼でした。


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前日、トラちゃんと私の二人で大阪城イルミナージュに行き、カツ丼と天丼を
食べて帰ってきたことを知ったミー坊が、「え〜、カツ丼を食べて来たの〜
(ミー坊も)カツ丼が食べたいっ 」と言うのでカツ丼にしました。

イルミよりカツ丼なのね・・・ by 母



フライパンに玉ネギ、ネギ、だし汁、醤油、みりんを入れて煮て、とうさんの分
を取り置きし、カツ、ネギを入れ、卵でとじました。3人分のカツ丼の具が完成。


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丼にご飯を入れて具をのせました。ミー坊の分は気持ち多めに。


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ミー坊は「これこれこれ〜♪」と大喜び。トラちゃんは二日続けてのカツ丼
だったので、どんな反応かなと思ったら「うちのが一番おいしいね」と
言いつつ食べてくれたので、ほっ。


煮物は、朝から準備していたので、味しみしみでした。


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モクモクてづくりファームから届いた里芋があったので里芋煮にしました。
お鍋の中にすき間があったので、大根もプラス。最後に絹揚げ豆腐も入れて
仕上げました。


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ねっとり系のおいしい里芋でした。大根は味しみしみ。絹揚げからいい出汁が
出ていて、うまうまでした。残ったらお弁当リメイクをしようと目論んでいた
のですが、汁一滴まで完食。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンカツ・カツ丼  |  Comment(3)

いきなりステーキ de ランチ

2017.12.06 (Wed)


先週火曜日のランチは、またまた いきなりステーキ(大阪市北区)へ。

平日ランチは、ライス、サラダ、スープつきのメニューもあってお得感
いっぱい。


650_201711291000196c8.jpg セットのサラダとスープ ↓

 ライスはお肉といっしょに
 運ばれてきました。





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私の注文したワイルドステーキ200g。前回の祝日ランチでは、300g〜
しか選択肢できなかったのですが、平日ランチは200gから注文できるので
嬉しいです。


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熱々でやってきました。すぐにお肉の断面をプレート側へ。

超レアですね。


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表面に焼き色をつけて・・・


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ステーキソースをたっぷりかけました。


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おいしい♪


友だちはワイルドハンバーグを注文。
300gのステーキはインパクト大。中はレアなので、これも好きな焼き加減で
焼いて食べます。


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焼けたところを写真に撮らせてもらいました↓
そして一切れいただきました。外はカリカリ、中はジューシー。


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最後の方は「量が多いの。残しちゃうかも 」と友だちが苦戦していたので
私も食べるのをお手伝いしました。オナカイッハイデス


以上、本日2日回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。

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