おうち焼肉

2017.11.26 (Sun)


ミー坊に おうち焼肉をして欲しいと言われていたので、先週日曜日の
夕ご飯は、おうち焼肉をしました。ブログを見返すと、おうち焼肉は
2015年8月以来。随分ご無沙汰していました。



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601_20171120075100e48.jpg 材料は

 ・お肉屋さんの
 ハネシタ

 ・鶏屋さんのモモ

 ・別のお肉屋さんの
 牛タン

 ・シャウエッセン




602_20171120075102f6a.jpg ・舞茸
 ・玉ネギ
 ・レンコン
 ・カボチャ

 玉ネギ、レンコン、カ
 ボチャは先にレンジ
 加熱しておきました。






ホットプレートに材料をのせ、お肉系は、牛タンから食べました。そのあとは
ハネシタ、そして鶏モモ肉。


603_20171120075103f41.jpg 以前、お世話になっていたお肉屋が
 廃業してから食べていなかったハネ
 シタ。別のお店で、ハネシタを見つ
 けたときは、嬉しかったです。しかも、
 前に買ていた店より安く、味のグレー
 ドは同じ感じ。脂ノリノリ、肉質柔ら
 か。またリピしたいです。




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605_20171120075106f8b.jpg タレは味噌だれを用意しま
 した。その他は、旭ポンズ、
 紅塩。

 味噌だれに材料をつけると
 白ご飯がすすむことすすむ
 こと♪





なんで今までおうち焼肉をしなかっんだろうと思っていたのですが 焼肉の
匂いが部屋中にしみつくから避けていたことに気付きました

カーテンなどにファブリーズをふり、寒さに耐えつつ換気をしました〜寒っ。
それでもいい匂いは、しばらくつづきました


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  ● ホットプレート料理

日曜日のお昼ご飯

2017.11.26 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯は



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591_20171120075050907.jpg はごろも煮の缶をスーパーで見て 
 むしょーに食べたくなって買いま
 した。

 さっそくお昼ご飯でいただきました。

 




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はごろも煮といっしょに食べたいのは、やはり炊きたて白ご飯だなぁと思って
炊きました。お味噌汁もプラス。お味噌汁の具は、玉ネギ、人参、ジャガイモ、
ネギにしました。


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ご飯、味噌汁、はごろも煮で十分なところ、おかずも用意しました。



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ネギ入り卵焼き、シャウエッセン焼き、冷凍ハムカツ、インゲン炒め。

ご飯が足りないぐらい、ご飯がすすむお昼ご飯でした。



おやつタイムは、いただきもののクッキーとコーヒー。


595_2017112007505646a.jpg 手作りクッキー 窯一番出し
 (ファレース 大阪市)

 保存料、添加物不使用ため
 そしておいしく食べて欲しい
 ので、なるべく早く食べてく
 ださいという商品。



アーモンド、チーズ、チョコレート、ココナツ、マーブル、ゴマ味が
入っていました。


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口に入れるとホロホロと崩れていき、旨味が口中に広がりました。
久しぶりにおいしいクッキーを食べた気がします。
ごちそうさまでした。


夕方の更新は日曜日の夕ご飯記事です。

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