ホットプレートで焼きそば

2017.10.22 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、焼きそばにしました。



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お昼ご飯をしっかり食べたら、あまりお腹がすかず、こんな夕ご飯になりました。



●焼きそばと目玉焼き


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焼きそばの具は、豚バラ、キャベツ半玉、もやし、天かす。トッピングは、青のりと
紅ショウガにしました。
そのまま食べるのもいいけど、ホットプレートの醍醐味・・・焼きそばのお焦げは
格別でした。


ご飯ものは、お昼ご飯のタコ飯のおにぎりを取り置きし、両面を焼き、チーズを
のせました。


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チーズがとろけてからいただきました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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お昼ご飯はタコ飯

2017.10.22 (Sun)


先週日曜日のお昼ご飯はタコ飯にしました。



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久しぶりに夜中に右足がつり(こむら返り)ました。なんと とうさんは左足が。
私のは筋肉疲労からくるものだと分かっていたのですが、とうさんのは?
私のがうつった? (汗)

とうさんが、予防にはタウリンも良いと言うので、タコを食べることにしました。



●タコ飯


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タコを焼き、醤油、酒、べんりで酢を絡めたものを、洗い米と規定量の水、
昆布の上にのせて炊きました。
炊きあがったら混ぜ、塩で味を調えて、おにぎりにしました。


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タコ飯うまし。これを食べて足がつりにくくなったらいいな。


おかずは、シャウエッセン焼き、卵焼き、丹波の黒豆、たくあん。


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一度してみたかったシャウエッセンの2パック全部使い。ふふふ、贅沢使いを
してみました。


夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。


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