すき焼き煮
2017.09.27 (Wed)
先週水曜日の夕ご飯は、すき焼き煮を食べました。
お肉屋さんの牛こま。きれいなサシが入っていたので、すき焼き煮に
しました。
具は、牛こま、豆腐、絹揚げ豆腐、
レンコン、人参。少し濃いめに味
つけをして、溶き卵にくぐらせて
食べました。
魚屋さんではカマスの一夜干しを買いました。
魚焼きグリルでこんがり焼き
ました。身は少なめでしたが
旨味はぎゅっと詰まっていま
した。
●卵焼き牛こまのパックには脂ばかり
のお肉も入っていたので、
カリカリに焼き、卵焼きの具
として食べました。牛肉の
甘みが楽しめました。
モクモク手づくりファームで取り寄せた納豆を食べました。
伊賀忍法糸引納豆は三重県産大豆
フクユタカを使用した納豆で、
お届けの7日前までに注文しないと
手に入らない納豆。
大粒の納豆で少し柔らかめ。大豆の旨さが楽しめました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。- 関連記事
ニフレル 2017.07.24-1
2017.09.27 (Wed)
7月にニフレルで撮った写真をアップします。(撮影日2017.07.24)
モンガラカワハギ。正面からみたら
おちゃめさんでした ↓
テッポウウオも正面から撮ろうと思ったのですが
かくれんぼされてしまい
ました ↓
インドヒメジ
頑丈な歯が隠れているおちょぼ口の スジモヨウフグ。
背ビレに毒を持つ ハナミノカサゴ。
かわいくて、しばらくカメラで
追いかけていた
↓ プテラボゴン・カウデルニィ
この続きはまた明日。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯記事です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援
更新の励みになります。- 関連記事
-
- ニフレル 2017.07.24-3 (2017/10/02)
- ニフレル 2017.07.24-2 (2017/09/28)
- ニフレル 2017.07.24-1 (2017/09/27)
- ニフレル 2016.12.10-5 (2017/02/08)
- ニフレル 2016.12.10-4 (2017/02/03)
