Mie's おうちご飯

先週日曜日の夕ご飯は牛すじカレーでした。
カレーうどんも食べたいし、カレーライスコロッケも食べたいしということで
両方作っちゃいました







●カレーうどん

とうさんが買って来てくれたお土産のうどんもこれにておしまい。
カレーうどんで食べました。








カレーは薄めずにそのままかけました。贅沢気分。
トッピングは揚げ茄子と揚げパプリカにしました。

コシのある麺にカレーが絡まっていい感じ。素揚げしたお野菜も
うまうまでした。



●ライスコロッケ




炊きたてのご飯にカレー、醤油、とんかつソースを入れて炒め合わせ、冷まし、
ベビーチーズを入れておにぎりにし、フライ衣をつけて揚げました。



　チーズ入りで
　テンションアップ。

　ライスコロッケに
　うどんのカレーを
　つけると、さらに
　うまうまでした。








以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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土曜日(9月2日)のお昼ご飯はとうさんと二人でした。外に食べに行きたかったの
ですが、とうさん体調が本調子ではないとのことで、家で食べることに。
ちょうどタラコがあったのでパスタにしました。








　タラコ、三つ葉、マヨ、初玉子、
　チーズ、塩胡椒、牛乳、淡口醤油、
　酒に茹で上がったパスタを入れて
　混ぜ器へ。三つ葉の葉と生ハムを
　のせました。

　卵、チーズ、胡椒入りで、カルボ
　ナーラ風。




ミー坊にお昼ご飯はタラコパスタを食べたと話をしたら、すごく羨ましがら
れました。翌日(9月3日)のお昼ご飯は、ミー坊と二人だったので、タラコパス
タにしました。私はタラコパスタ2連チャンに。





タラコ、茹でたアスパラ、マヨ、チーズ3種類、塩胡椒、牛乳、淡口醤油に茹で
上がったパスタを入れて混ぜ器へ。生ハム、カリカリベーコンをトッピングし
ました。

今回は卵なし、たっぷりチーズで仕上げました。メインのお野菜は三つ葉から
アスパラに。味も食感も違っていておいしくいただけました。


夕方の更新は日曜日の夕ご飯記事です。


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