牛すじカレー
2017.09.09 (Sat)
先週土曜日の夕ご飯は、牛すじカレーを食べました。
下処理して、煮て、冷やし、脂を取り除いて冷凍していた牛すじを
解凍し、玉ねぎ、ジャガイモ、水
と一緒に煮て、ルーを入れて煮て、
冷まし、食べる時に温めました。
一度やってみたかった国産牛ステーキのせにしました。そして卵もトッピング。
ステーキは、塩胡椒、酒で仕上げました。ステーキを味わって、カレーを
頬張って、贅沢気分でした。
その他は、サラダ(レタス、キュウリ、パプリカ)、福神漬けでした。
翌日の朝ご飯は、ご飯にカレー、醤油、とんかつソースを合わせて炒めました。
まだカレーが残っています・・・どうやって食べようかな〜。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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土曜日の朝ご飯と豊水
2017.09.09 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、キャベツトースト、シャウエッセン、豊水、マンダリン
を食べました。
いただきものの豊水は、星の郷美星天文台のふもとに広がる果樹園(岡山県)の
ものでした。
こんなにたくさん、ありがとうございます。
みずみずしい豊水。甘さも十分あり、おいしい梨でした。
夕方の更新は土曜日の夕ご飯記事です。
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