カマンベールソーセージ
2017.09.05 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、パン教室で作ったパンを食べました。
●カマンベールソーセージ生地の中にチーズ、粒マスター
ド、シャウエッセンを入れて包
み、生地の表面に切り込みを入
れて、チーズをのせて焼きました。
チーズがとろ〜り♪
見た目は かたそうなパンなのですが、薄力粉が入っているので、思ったほど
かためではありません。ちょっと色黒さんなのは生地に全粒粉が入っている
から。全粒粉で表面のお化粧もしました。
食べる時に温めました。その時に、さらにチーズを追い足ししました。
おいしかったです。
おかずは、チーズオムレツ、ツナマヨ、ベビーリーフ、ベーコンの
カリカリを用意しました。
汁物はポトフにしたかったのですが、キャベツが手に入らなかったので
ポトフはできず、クリームシチューを作りました。
具は、ベーコン、ジャガイモ、鳴門金時、玉ねぎ、しめじ。
パンに絡みやすいように、しっかりとろみをつけました。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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パン教室のランチ
2017.09.05 (Tue)
先週火曜日は、月に一度のパン教室でした。レッスンの前に、先生が用意して
くれたランチを食べました
パンランチ♪
ランチタイムに合わせて先生が焼いてくれたそうです。
パンの表面はたっぷりのチーズ。カットしてみると、中にはソーセージと
粒マスタードが入っていました。
ソーセージ、粒マスタード、チーズ・・・完璧。
その他は、ベーコンと粒マスタード入りのポテトサラダ、シャキシャキお野菜と
あま〜いミニトマトでした。
その後は、パンレッスン。先生がランチに出してくれた同じパンを焼きました。
ティータイムは、お菓子とコーヒー。
楽しい時間はあっという間に終わりました。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯記事です。
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