バジルパスタ
2017.09.29 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストでパスタになりました。
ミー坊の口内炎も完治し、口内炎中避けていたパスタが食べられるようになっ
たので、リクエストのパスタを作りました。
●バジルパスタオリーブオイルでニンニクを焼き、
その横で玉ねぎ、マッシュルームを
炒め、バジル(バジル、アンチョビ、
オイル、塩胡椒、粉チーズをフード
プロサーにかけたもの)を入れて炒め、
パスタのゆで汁、パスタ、醤油を入
れて絡めました。
久しぶりのパスタにご満悦のミー坊。私もニンニクオイル系のパスタを
食べたいと思っていたので、嬉しかったです。
●メゾンカイザーのカンパー−ニュランチのあと、 近鉄あべのハルカ
ス店をうろうろしていて、目に止
まったメゾンカイザーのカンパー
ニュを買いました。
外はカリッ、中はもちっ。やっぱりおいしいメゾンカイザーのパン。
この夕ご飯で食べきれなかったパンは、翌朝食べました。フライパンでパンの
表面を焼いて、オリーブオイル、塩をかけて仕上げました。ヒットでした。
その他に用意したのは、カリカリポテト(冷凍食品を揚げました)、レタス。
デザートはシュークリームでした。
近鉄あべのハルカス店でパンイベントがあり、ブルージュ京都洛北のシュー
クリームを買いました。
おいしい生地にたっぷりのおいしいクリーム。ひとつペロリと食べられ
ました。あ〜近くにお店があったら、リピするのになぁ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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膳や de ランチ
2017.09.29 (Fri)
旬の台所 膳や あべちかＢ2 店 でランチをしました。
●豚の生姜焼きとチキン南蛮膳
ご飯、豚汁、冷や奴、香の物、あとメイン二つのボリュームのある定食。
豚の生姜焼きはつゆだく♪
チキン南蛮ということでしたが、チキンカツ タルタルのせという見た目。
お汁が豚汁という所がポイント高し。柔らかい豚肉、ごろっと入った大根、
たまりませんでした。
●牡蠣フライと豆腐ハンバーグ
ご飯、豚汁、金平ごぼう、香の物、メイン二つ。
わたくし、牡蠣和膳につづき、またしても牡蠣フライを食べました。
揚げたて熱々の牡蠣フライはたまりません。
もう一つのメインは豆腐ハンバーグ。
おろし生姜が効いていて、うまうまでした。ゆるめのとろもみもグーでした。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。
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