ぶっかけうどん

2017.07.28 (Fri)


先週金曜日の夕ご飯は、いただきものの讃岐うどんを食べました。



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日の出製麺所(香川県)の本場さぬき生うどん



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茹でて、冷水でしめて、水気を切って器へ。ネギ、生姜、天かすをトッ
ピングして付属のたれをかけました。



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たっぷり大根おろしものせて、混ぜ合わせて食べました。
うま〜い♪ 素敵なコシ、たまりません。


かき揚げもトッピングして食べると、さらにうまうまでした。


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かき揚げは、いただきものの玉ねぎと人参を使用。



466_20170722135221feb.jpg 一番油で、半田そうめ
 ん(乾麺のまま)を揚げ
 ました。

 食感、塩気、グー♪











467_201707221352233fe.jpg ご飯ものは、平宗の柿の葉寿しに
 しました。
 大人はさば、子どもたちはさけ。
 そして、共通のものは、ゆず
 大根にしました。



 
468_201707221352240ba.jpg 大根の食感と
 ゆずの味と香りは
 夏にぴったり。












先週土曜日の朝ご飯は、久しぶりに阿闍梨餅を食べました。



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ほどよう甘さの餡、もちっとした生地、たまりません。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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中之島公園のバラ2017.05-15

2017.07.28 (Fri)


中之島公園バラ園で撮った写真をアップします。(撮影日2017.05.10)




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           初めて出合ったミセスフォーリ−ホップス





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ミセス P.S.デュポン






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ミスターリンカーン






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          ムーンスプライト






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メルヘンケーニギン






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          ユァインネルン アン シュロス シャール フェンステン





417_201705102116395c7.jpg
ヨハンシュトラウス



このつづきはまた今度。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯記事です。


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