しじみご飯
2017.07.17 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、キッチンエールで購入した商品を食べました。
●初登場 限定 島根 平野缶詰の宍道湖産大和しじみ使用しじみご飯の素。
洗い米に付属のもの
を全部入れて土鍋で
炊きました。
しじみがイッパイ♪
しじみの旨味がご飯にしみわたっていて、うまうまでした。
●限定 京都・洛東の料亭 わらびの里 だし巻き玉子
好きな味でした。KYKのお弁当に入っ
ている玉子焼きみたいな味。
●限定 徳島県産若布を使用 鳴門若布
のうま煮
若布のうま煮は初めてかな。茎煮とは
また違った食感でおいしかったです。
●水頭さんのミニトマト(長野県)
張りのあるいいミニトマトでした。
●日南どり ささみ(宮崎県)蒸しキャベツ、ネギ、ササミを
順にのせ、旭ポンズ、酒を
入れて蓋をして加熱し、
湯気があがったら火をけし
そのまま冷ましました。
しっとり仕上がったササミ。いい食感のキャベツ。ポン酢の酸味もあり
さっぱりいただけました。
●京水主の里 ふわふわおぼろ
豆腐（京満月）
濃厚なお豆腐でした。
とろりとした食感。
●越江さんのじゃがいも(京都府京丹後産) de 粉ふきいも
ホクホクしたジャガイモでした。コロッケを作って食べたいな。
その他は、枝豆とシャウエッセン焼き。
お米、枝豆、シャウエッセン以外は阪急キッチンエールさんに届けて
もらったものを食べました。いろいろなものを試せてよかったです。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ぼてじゅう総本家 焼きそば
2017.07.17 (Mon)
先週月曜日のお昼ご飯は、阪急キッチンエールで購入したぼてじゅう総本家
焼きそばを作って食べました。
セットには、そば、ソース、生姜、花がつお、青のりの他、豚肉、キャベツ
までついていました。豚肉、キャベツはすでにカットずみのため、包丁も
まな板もいらず。楽チンでした。
おいしい麺とソース。2人前を3等分して食べたのですが、ひとり占め
したかったです。
夕方の更新は、月曜日の夕ご飯記事です。以上、本日2回目の更新でした。
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