イカを食べました

2017.07.10 (Mon)


先週月曜日の夕ご飯は、イカを食べました。



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156_201707040932542ac.jpg 刺身用のイカが3杯でワンコイン
 だったので買いました。

 まずは刺身の分を確保。
 プリッとした刺身でした。

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 ゲソは、市販の唐揚げ粉、粉チーズを
 まぶして焼きました。

 トウモロコシは、大好きな塩焼きで。
 朝どれとのことで、みずみずしくて
 甘かったです。




残りのイカは、イカスミパスタの具にしました。


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イカはお酒の入ったお湯で軽くボイルし、市販のイカスミソース、オリーブ
オイルといっしょに絡ませ、茹で上がったパスタを絡めました。



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プリッとしたイカ入りで、さらにおいしく感じました。


パスタが足りない時用にバケットも用意しました。


162_2017070409332219e.jpg オリーブオイルを
 かけて焼き、ワイン
 塩をふりました。
 最近のお気に入り。











以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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まめ福 de ランチ

2017.07.10 (Mon)


ラ・ピッツァ ドォーロ(大阪市北区) でランチをした時に偶然見つけた
遊食劇場 まめ福 (大阪市北区)


140_20170704091036a05.jpg 今度はここに行って
 みようと話が盛り上
 がり、さっそく行っ
 てきました。

 古民家を改造した
 落ち着いた感じの
 店でした。





限定10食の日替わりランチをゲットするために、開店直後を狙いました。


●日替わり定食


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4人席に4人で座ったもので、大きなお膳がテーブルからはみ出してしまい
そうでした  ボリューム、すご〜い。



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ピカピカご飯は大きめのどんぶりに入っていました。味噌汁の具は油揚げ。
香の物は、つぼ漬けでした。


メインは二つ。


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・すき煮(お肉、白菜、もやし他)
 お野菜たっぷりのすき煮は、食べても食べても減らないような量でした。
・サバの塩焼き
 大根おろしつき♪



副菜は、煮物、お浸し、冷や奴、サラダ。
味付けは、濃すぎず薄すぎずで丁度いい感じでした。


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ちょっとずつ色々いろ食べられて楽しいランチでした。また行ってみたいです。


食後は、紅茶屋 茶摩へ。


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とても落ち着いた空間の茶摩。ゆっくりお茶をしたい時にお邪魔しています。



153_20170704091136bbe.jpg デラックスダージリンを
 飲みました。
 友だちはアッサムティ。

 ティーポットに保温布を
 被してテープルへ。飲み
 頃になったらティーカッ
 プを運んできてくれるの
 で各自注いで飲みます。



紅茶はあまり飲む機会がないのですが、ここのはおいしくて好きです。
ポットには3杯ほどの紅茶が入っているので、ゆっくりまったりできました。


以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は月曜日の夕ご飯記事です。


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