Mie's おうちご飯 2017年07月10日

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イカを食べました

2017.07.10 (Mon)

先週月曜日の夕ご飯は、イカを食べました。

　刺身用のイカが3杯でワンコイン
　だったので買いました。

　まずは刺身の分を確保。
　プリッとした刺身でした。

　

　ゲソは、市販の唐揚げ粉、粉チーズを
　まぶして焼きました。

　トウモロコシは、大好きな塩焼きで。
　朝どれとのことで、みずみずしくて
　甘かったです。

残りのイカは、イカスミパスタの具にしました。

イカはお酒の入ったお湯で軽くボイルし、市販のイカスミソース、オリーブ
オイルといっしょに絡ませ、茹で上がったパスタを絡めました。

プリッとしたイカ入りで、さらにおいしく感じました。

パスタが足りない時用にバケットも用意しました。

　オリーブオイルを
　かけて焼き、ワイン
　塩をふりました。
　最近のお気に入り。

以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30 | イカ、イワシ | Comment(2)

まめ福 de ランチ

2017.07.10 (Mon)

ラ・ピッツァドォーロ(大阪市北区) でランチをした時に偶然見つけた
遊食劇場まめ福 (大阪市北区)。

　今度はここに行って
　みようと話が盛り上
　がり、さっそく行っ
　てきました。

　古民家を改造した
　落ち着いた感じの
　店でした。

限定10食の日替わりランチをゲットするために、開店直後を狙いました。

●日替わり定食

4人席に4人で座ったもので、大きなお膳がテーブルからはみ出してしまい
そうでした

　ボリューム、すご〜い。

ピカピカご飯は大きめのどんぶりに入っていました。味噌汁の具は油揚げ。
香の物は、つぼ漬けでした。

メインは二つ。

・すき煮(お肉、白菜、もやし他)
　お野菜たっぷりのすき煮は、食べても食べても減らないような量でした。
・サバの塩焼き
　大根おろしつき♪

副菜は、煮物、お浸し、冷や奴、サラダ。
味付けは、濃すぎず薄すぎずで丁度いい感じでした。

ちょっとずつ色々いろ食べられて楽しいランチでした。また行ってみたいです。

食後は、紅茶屋茶摩へ。

とても落ち着いた空間の茶摩。ゆっくりお茶をしたい時にお邪魔しています。

　デラックスダージリンを
　飲みました。
　友だちはアッサムティ。

　ティーポットに保温布を
　被してテープルへ。飲み
　頃になったらティーカッ
　プを運んできてくれるの
　で各自注いで飲みます。

紅茶はあまり飲む機会がないのですが、ここのはおいしくて好きです。
ポットには3杯ほどの紅茶が入っているので、ゆっくりまったりできました。

以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は月曜日の夕ご飯記事です。

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