トンテキ

2017.07.01 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯はトンテキにしました。



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501_2017062610184266a.jpg 熊本産 艶ポークのトンテキ用を
 買いました。

 筋切りして塩胡椒をして焼き、
 酒、醤油を絡め胡椒をふりました。





503_201706261018458dc.jpg トンテキには少し薄
 めでしたが、食べ応
 えがあり、丁度いい
 感じ。

 脂身のしつこさはな
 く、旨味たっぶりで
 グーでした。



 

 

副菜は、ナス焼き、ゆで卵たっぷり入りポテトマカロニサラダ、
焼き芋、千切りキャベツでした。


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あとは、ご飯と味噌汁。味噌汁の具は、豆腐、わかめ、ネギにしました。



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4人で食べる夕ご飯は1ヶ月ぶりでした。楽しかったなぁ。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  トンテキ

冨士屋 de ランチ

2017.07.01 (Sat)


四天王寺散策のあとは、ランチを求めて天王寺方面へ。
暑かったので、途中で あべちかに入り、そこでランチのできる店を探し
ました。

そしてたどり着いたのは、冨士屋 あべちか店。
ショーケースに釘付け、お蕎麦も丼もある



560_20170624134930d08.jpg ●冨士屋

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●ヘレカツ丼セット


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ヘレカツ丼、冷たいそば、香の物。



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味見をさせてもらいました。蕎麦屋さんの出汁が効いているなぁの味。
少し甘め。



566_20170624134958d3d.jpg 私は天丼セット。

 エビ2尾、レンコン、ナス、
 ししとうの天ぷらがのった
 天丼。こちらも少し甘め。
 

 セットは、蕎麦かうどん、
 温か冷から選べたので、
 冷たいお蕎麦にしました。

 やや固めの蕎麦がやってき
 ました。出汁の効いたつゆ
 でつるつるっといただきま
 した。

 これで蕎麦湯なんて飲めた
 らもっとよかったのになぁ。




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以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は土曜日の夕ご飯です。


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