鶴橋 de 焼き肉ランチ
2017.07.31 (Mon)
先週の月曜日は、念願叶って鶴橋焼き肉ランチに行って来ました。
鶴橋で焼き肉を食べるのはお初。
食べ放題がいいかなと話がまとまり
秋の牛さんへ。
60分間カルビ・ロース・ハラミ・サンギョプサル・豚トロ・カルメギサル・
レバー・ハート・コリコリ・センマイスープ・ご飯・キムチ・キャベツが
食べ放題。
ドリンクは別で、生中やウーロン茶を頼みました。
たれ、次に、カルビ・ロース・ハラミが卓上へ。
さっそく、焼き焼き♪
パクッ♪
ハラミがいい感じ♪
キャベツとキムチも頼みました。
お肉第2弾は、サンギョプサル(三枚肉)・豚トロ・カルメギサル(豚ハラミ)。
カルメギサルは初めて食べましたが、牛ハラミの少し歯ごたえありという
感じでおいしかったです。
スープは、牛すじと大根入りのうまうまスープでした。おいしい
スープだから、これで作る別メニ
ューのクッパはきっとおいしい
だろうなぁ。
ランチは、この他に定食があり、定食にすると黒毛和牛が食べられるみたい。
ワイワイ言いながら焼いて、食べて〜。おなかいっぱいになりました。
このあと、鶴橋散策をしたのですが、その時の写真は後日。だいぶ後に
つぎ(12時半)の更新は、鶴橋散策の後のお話です。
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コロッケ
2017.07.30 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、いただきもののジャガイモを使ってコロッケを
作りました。
2種類のジャガイモをもらったので半分ずつ使いました。
ジャガイモを茹でで潰し、タネ(ミン
チ、玉ねぎ、人参を醤油、みりん、塩
胡椒で炒めたもの)を入れて混ぜ、醤
油、塩で味を調え、肉ジャガ風の味
付けにしました。
ジャガイモをたっぷり使ったのでいっぱいできました♪
肉ジャガ風コロッケとゆで卵入り
コロッケ。
茹でで潰したジャガイモをもらってポテトサラダも作
りました。
具は、ハム、キュウリ、
マカロニ。
千切りキャベツ、ミニトマトものせたら、コロッケプレート完成。
家族がニンマリ。「おいしいね〜」と食べてくれました。手間がかかった分、
そのことばは嬉しかったです。
●焼き飯
コロッケのタネ(味付け前のもの)をもらって、焼き飯を作りました。
パラパラ仕上がり♪
食感のあるものは、キュウリの醤油漬け。
切ったキュウリに醤油
をかけてしばらく置い
ただけですが、うまう
までした。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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