お肉の日

2017.06.22 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、お肉でした♪



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942_20170616092612dcd.jpg みんなの大好きな牛タンは塩焼きに
 しました。

 牛バラは、すき焼き風の味付けにし
 ました。玉ねぎ、ネギ入り。

 どちらも白ご飯にぴったりでした。
 うまうま
 

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943_201706160926135fb.jpg 副菜は、マイタケ焼き、アスパラ焼き。
 それぞれ、牛脂ではなく豚脂で焼きま
 した。味付けは塩、醤油のみ。

 久しぶりにサラスパも登場。インゲン、
 冷凍していたトウモロコシ入り。


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トウモロコシ ゴールドラッシュの塩焼きも作って、副菜プレート完成。


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先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・


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●ご飯、豚バラ甘辛煮、塩ネギ生姜
●ナスのはさみ焼き
●卵焼き、キュウリ



951_2017061609264040a.jpg ヘアーサロンで見た雑誌に
 ←こんなのが載っていたの
 で作ってみました。

 ナスに豚バラを挟んで焼き、
 だし汁、醤油、酒、みりん
 で煮ました。
 
 大きいナス入り、びっくり
 するだろうなぁ。

 

フライパンの空きスペースで豚バラ、ナスも調理しました。
その豚バラは、弁当のご飯の上へ、ナスは朝ご飯で食べました。



952_20170616092641782.jpg

味しみしみのナスから旨汁がジュッワッ。おいしかったです。



以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から6月19日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  牛肉  |  Comment(17)

中之島公園のバラ2017.05-8

2017.06.22 (Thu)


中之島公園バラ園で撮った写真をアップします。(撮影日2017.05.10)



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ダブル デライト




192_201705102046236bc.jpg
チャールストン





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つるカジノ






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           ドレスデン





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ナタリーニペルズ





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ハニーブーケ





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パピ デルバール 



この続きはまた今度。夕方の更新は、木曜日の夕ご飯記事です。


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