手巻き寿司

2017.05.27 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、手巻き寿司にしました。



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ランチ(前記事)の後、とうさんとはお別れして、お店近くの ぷらら天満市場を
散策しました。さすが市場、品揃え満点。
欲しいものがいっぱいだったのですが、リュックや保冷パックを持参してい
なかったので 、手に持てる分だけにしました。

生ものは、刺身だけ買いました。
刺身専門店のお刺身は、保冷剤をつけてくれるので安心。


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鯛の松笠造りに一目惚れして選びました。うんうん、うまうま。
鮭フレークは、先だって食べている物をガラスの容器に入れました。

これらを手巻きで。


91_20170521111643336.jpg 酢飯には黒糖が
 入っているので
 ちょっと色黒
 酢飯。
 
 コクがあって
 いい感じ。








お刺身以外に、シャウエッセン、サンチュ、キムチも用意しました。



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最後の方の酢飯はトラちゃん担当。酢飯の入った器に鮭フレークをかけて
鮭丼にして、大きな口で、豪快に食べていました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  寿司

ピンクのヨイドレ鯨 de ランチ

2017.05.27 (Sat)


先週の土曜日は、とうさんとピンクのヨイドレ鯨(大阪市北区)でランチをしました。


80_201705211116082ae.jpg ここのお店には何回もお邪魔し、
 その度に、おいしいものを食べ
 てきたと とうさんに話をしてい
 たので、 
 「やっとMieさんと、ここに来
 られた」と喜んでもらえました。




 ■ピンクのヨイドレ鯨過去記事
  ・ランチ 2017.04.21
  ・忘年会 2016.12.21
  ・ランチ 2016.11.24
  ・ランチ 2016.10.12
  ・初ランチ 2016.07.07






81_201705211116100b0.jpg ランチメニューは
 3種類。

 ←このご飯のセット
 はランチ共通です。

 ご飯、味噌汁、
 小鉢2種類。







私のメインは、豪州サーロインステーキ 180g


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ローストビーフっぽく焼けていました


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180gは多いので、とうさんにもおそそわけ。


とうさんは、目抜け鯛の西京焼き。



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気になっていたけど、食べたことのなかったメニュー。お味見させて
もらいました。
しっとりとしていて、ほのかな甘み。とうさんのタイプだなぁ。



前回、ここの天ぷらがおいしかったので、とうさんにも食べてもらいました。



85_20170521111639e78.jpg ●エビの天ぷら

 外はカリッ、カラッ。中は、半生。
 好きな揚げ加減♪


 ●イカの天ぷら

 エビ2尾と同じ値段で4切れありま
 した。お得感いっぱい。
 中は、むちっの仕上がりでした。


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天ぷらを食べつつ、お水・・・アルコールがよかったなぁ

お店のお兄ちゃんによると 5月でランチ営業は終了だそうです。
6月からは、平日は17時から、週末はおやつの時間ぐらいからの営業予定だ
そうです。ランチ営業がなくなる前に、とうさんと来られてよかったです。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。


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