鶏ムネ肉の包み焼き

2017.05.31 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、鶏ムネ肉を食べました。



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921_20170525091246236.jpg ●鶏ムネ肉の包み焼き

 鶏ムネ肉を半分に切り、厚みを調整し
 鶏ムネ肉が筒状になるように切り込み
 を入れ、ポテトサラダを入れ、口を竹
 串で止め、塩をふってオーブンで焼き、
 ひっくり返ししました。


922_20170525091248991.jpg 煎りパン粉(パン粉、粉チーズ、パセリ、
  オリーブオイル)をのせて、オーブンで
 焦げ目がつくまて焼きました。








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ムネ肉は一人半枚ずつでしたが、すごくボリュームがありました。
カットすると具が出てくるのでサプライズ感アップ。
途中で、柚子胡椒をプラスして、味変も楽しみました。




924_2017052509125108f.jpg 鶏肉に使わなかった
 ポテトサラダにマカ
 ロニを入れ、五色あ
 られをトッピングし
 ました。












925_20170525091311dcf.jpg 久しぶりに自宅でパンを焼きま
 した。
 強力粉、イースト、黒糖、紅塩、
 卵、バター入りのリッチ生地。
 そのまま食べてもいいけど、サン
 ドも楽しみました。





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以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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中之島公園のバラ2

2017.05.31 (Wed)


GW中に中之島公園バラ園で撮ったバラの写真をアップします。
(撮影日2017.05.05)



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つる ピース




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つる ホワイト クリスマス




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つる ミニュエット




いつもタイミングを逃して撮れなかったバタースコッチ。


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ふれ太鼓



これでGW中に撮った中之島公園のバラの写真のアップを終わります。
見てくださってありがとうございました。お花シリーズのつづきは、
別の日に撮った中之島公園のバラの写真です。


以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


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