リメイクカレー

2017.04.27 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、カレーでした。



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581_201704200854578b7.jpg ←この日のお弁当・朝ご飯用に作った
 一品。
 
 ↓これだけ残りました。

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残り物で何を作ろうか悩んだのですが、バケットがあったので、カレー煮に
リメイクをすることにしました。


532_20170420202953c13.jpg ジャガイモ、人参、玉ねぎ、水を
 足し、煮て、カレールーを入れ
 煮て、冷ましました。







帰宅してきたミー坊がカレーの匂いに気づき「今日はカレーライス? 」と
嬉しそうに聞いてきたので「カレーだけど、ライスじゃあなくて、パンだよ」
と言ったら「ご飯がいい〜〜〜」と言うので、ご飯を炊き、カレー煮を
カレーライス用に調整しました。

 

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艶ポーク、うまっ、練り物うまっ、ルーには旨味が溶け出して、これまたうまっ。
追加したお野菜もいい感じ♪ カレーライスにしてよかった〜。



534_20170420202956bc4.jpg その他は、レタス、
 トマト。そして福神漬け。













バケットは、具をのせて焼きました。


535_20170420203020a24.jpg ROUTE271のバケットを使用。

 一つはバケット→ケチャップ→ネギ→
 チーズと、もう一つはバケット→マヨ→
 ネギ→チーズ。

 味の違いは、ケチャップかマヨか。

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 私はマヨの方がコクが
 あるので好きで、とう
 さんは酸味のあるケチ
 ャップがよかったそう
 です。

 出来たてもよかったの
 ですが、冷めると馴染
 んで、さらにいい感じ
 になりました。
 




以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の更新から5月8日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  カレー  |  Comment(8)

バルバラ マーケットプレイス de ランチ

2017.04.27 (Thu)


トラちゃんが、BARBARA market place GRAND ROYAL 2429 中崎
本店(大阪市北区)でランチをした写真を送ってくれたのでアップします。
おいしいお店だったそうです。


320_201704011445558fc.jpg 梅田高架下のこの店の
 前は通ったことがあっ
 たのですが入ったこと
 がありませんでした。
 










バルバラマーケットプレイスのランチは、メインを決めたら、野菜&パン
の食べ放題、ドリンクバーがついてきます。平日は赤・白のグラスワイン
も飲み放題らしい。

トラちゃんは、パスタ3種類の中からカルボナーラを選択。



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お皿の左側にのっているのは、焼き玉ねぎだそうです。インパクト大。



友だちは、チキン石窯チーズカレー。



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高温で焼き上げるバルバラ石窯チカレー。



食べ放題のパンはこんな感じ


 323_20170401144559395.jpg

バターロール桜ブレッドなど季節のパンもあったり、個性的なパンも多く
楽しかったそうです。



サラダも食べ放題。うんうん、ちゃんとサラダも食べたみたい



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325_20170401144619d1a.jpg アマイ モノ ハ ベツバラ カ?

 NU茶町付近のCAFEで、パン
 ケーキ・・・
 
 2枚重ね、バナナたっぷり、
 クリームもたっぷり。












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さすがに、このランチとデザートを食べた日は、夕ご飯が食べられないと、
用意していた夕ご飯は翌朝へ



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は木曜日の夕ご飯です。



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