乃が美の生食パン

2017.03.29 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、乃が美の生食パンを食べました。



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601_201703230950514d1.jpg ケラケラ クランツでランチをしたと、
 乃が美(梅田御堂筋店)に行きました。

 5、6人待ちでした

 店の前で順番を待ち、係員さんに誘導
 されてから入店しました。




602_20170323095053f0c.jpg 商品は、レギュラー(2斤)、ハーフサイ
 ズ(1斤)のみ。
 食パンは、数の制限がかかっていて、
 一人で購入できるのは、3点のみ

 購入したパンはまだ冷めていないから
 か、パンの入った袋の口は閉じられて
 いませんでした。



パンが入っていた紙袋の中に、パンの紹介の紙が入っていました。
それによると、たまごは不使用、最高級カナダ産100%の小麦粉を使用、
焼かずに美味しく食べられる生食パン作りにこだわっているとのこと。


食パンをパカッと半分に割ってみるとこんな感じ。



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(原材料名:小麦粉・乳製品・糖類・マーガリン・バター・ハチミツ・
イースト・食塩 by HP抜粋)

パン生地を押してみると、元の状態に戻る弾力がありました。
口に入れるとふんわり♪ バターの香り、生地の甘みが口の中に広がりま
した。パンの耳があまり好きではないミー坊が、パンの耳までおいしいと、
喜んでいました。


そのパンは翌朝になるとこんな感じになっていました



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生地が馴染み、しっとり感がアップ。
この柔らかさで、普通のお店で買ったパンぐらいかな。



パンのおともは、ハッシュドビーフ。



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具は、牛肉、玉ねぎ、コーン、グリンピースにしました。



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その他は、レタス、トマト、コーン、ゆで卵にしました。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  パン  |  Comment(4)

ケラケラ クランツ de ランチ

2017.03.29 (Wed)


590_201703230933478e4.jpg  パンが好きな友だちとのランチ
 だったので、梅田でパンが食べ
 放題のお店を探しました。そし
 て私の行ったことのないお店で
 ヒットしたのが、
 ケラケラ クランツ( 大阪市北区
 大阪富国生命ビル)






 
 メインを注文すると、サラダ、
 スープが運ばれてきました。






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新鮮お野菜。ドレッシングもおいしかったです。



パンは、スタッフさんが配りにきてくれるスタイルでした。
ほんのり温かいパンが配られたので嬉しかったです。
バジル入りパン、チーズロール、玄米ロール、塩パンを食べました。


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塩パンは、バターではなくオリーブオイル。オリーブオイルの塩パンはお初
だったのでビックリしたのですが、なかなかよかったです。塩パンの端の方
は、よく焼けていて、オリーブオイル効果で揚げパン風になっていました。



パスタは、週替わりと月替わりの2種類があり、トマト系とクリーム系の各
1種類ずつでした。トマト系は苦手なので、クリーム系にしました。
帆立と小松菜の明太子クリーム。



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クリームソースの中には、たっぷりが明太子入っていて、ニンマリ。
明太子・・・でしたが、すごく辛いということはなく、食べやすかったです。



月替わりのメニューは、鶏肉煮込み。



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少しいただいて食べたのですが、鶏モモ肉が柔らくていい感じでした。



プレミアムハンバーグ は、チーズソースを自分でハンバーグの上へかける
スタイルてした。



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少しいただいて食べました。ゴツゴツとしたハンバーグは、お肉の味が楽し
める感じ。クリームソースは、たっぷり。


別途料金を支払うと、ドリンク、デザートも食べられましたが、注文しませ
んでした。お腹いっぱい。

ドリンクに50円をプラスするとランチビール・ワインが飲めるようで、注文
している方もいらっしゃいました。
運んでいるのを見ると小さめグラスだったので、顔を赤くせずに飲めるかな
と思いましたが、翌日は、このお店の向かいのお店で、お昼飲みの約束をし
ていたので、ぐぐっとガマン。



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は水曜日の夕ご飯です。


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