Mie's おうちご飯

先週金曜日の夕ご飯は、ステーキにしました。

ランチでトラちゃんと牛丼をこっそり食べたのですが、レシートを処理して
おくのを忘れ、ミー坊にバレてしまいました〜
牛肉の好きなミー坊のご機嫌悪し。ということで、夕ご飯にお肉が登場しました。












　●ラムシンステーキ

　お肉を常温に戻し、塩胡椒をふって
　片面を焼き、ひっくり返し、お酒を
　入れて酒蒸しし、火を消して、その
　まま放置しました。





　

ミー坊、にんまりのステーキのできあがり。





　付け合わせ
　・チンしてから焼いたジャガイモ
　にガーリックパウダーをふりました。
　・舞茸に塩胡椒をふって焼き、マヨ、
　ネギ、醤油を入れて炒めました。
　・チンしたカボチャに塩胡椒をふり、
　チーズをのせてチンしました






トマトをのせたら、お肉プレートのできあがり。



　





　●豚キムチ

　豚バラを焼き、黄工場長さんの
　キムチを炒め、醤油、酒、ネギ
　を入れて炒めました。






　





●焼きそば



　


豚バラ、キャベツに塩胡椒をして焼き、焼きそば麺を入れて焼き、醤油、酒、
鶏ガラ顆粒、ネギを入れて炒め、最後にごま油を入れました。




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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佐藤家のひなまつりの続きです。(.撮影日2017.03.03)



　



　



　







　




小物もすてき♪



　



　




以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。


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