スナップエンドウで3品
2017.01.31 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、みやっちの今日を振り返ってのみやっちさんの
スナップエンドウを使って3品作りました。
●ばら寿司スナップエンドウ、人参、エリンギ
をだし汁、きび砂糖、醤油、酒と
いっしょに煮たものを酢飯に混ぜ
ました。
トッピングはスナップエンドウにしました。
スナップエンドウいっぱいのばら寿司・・・もっとたくさんばら寿司を
作ればよかったなぁ。
●絹揚げ焼き絹揚げに醤油、酒、みりんを
ふって焼き、スナップエンドウ、
チーズ、酒、胡椒を入れ、蓋を
して加熱しました。
絹揚げのやわらかさ、チーズの濃厚さ、スナップエンドウの食感のコラボ♪
●親芋とスナップエンドウ入り春巻き
実家から送ってもらった親芋の2個目。
親芋煮を作り、つぶし、ボイルしたスナップエンドウ、マヨ、胡椒を入れて
混ぜ、春巻き皮で包み、揚げました。
もちっとした食感の親芋とシャキッのスナップエンドウ。
ケチャップにつけて食べるとぴったりでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ニフレル 2016.12.10-2
2017.01.31 (Tue)
昨年、ニフレルで撮った写真をアップします。(撮影日 2016.12.10)
すがたにふれるゾーンで出合った ウコンハネガイ。
ここのゾーンでお気に入りなのは、ハナノミカサゴ。
ゆっくり動いてくれたので、写真を撮るのが楽しかったです。
正面からも撮ってみました。
別の子を、さらに大きく。
ちょっと怖かったです。引きで撮った方がかわいいな。
玉ボケも絡ませてみました。
右側の玉ボケに魚がうつっていました
● マツカサウオ
下あごで小型発光して、餌集めをするそうです。
アップで撮っていたら、にらまれている気持になりました。
ここのゾーン最後は、タツノオトシゴ。
硝子にうつっている自分の
姿とにらめっこ中?
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は火曜日の夕ご飯です。
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