スナップエンドウで2品
2017.01.30 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、みやっちの今日を振り返ってのみやっちさんの
スナップエンドウを食べました。
(写真は4人前)
●スナップエンドウと豚もやし炒め
豚肉を焼き、もやし、スナップエンドウ、ネギ、だし汁、酒、醤油、みりん、
酢、塩胡椒を入れて炒めました。
スナップエンドウともやしのダブルシャキシャキ食感の一品。
●スナップエンドウとベーコンのニンニク炒め
ニンニクをオリーブオイルで炒め、ベーコンを入れて炒め、スナップエンドウ、
塩胡椒、醤油、酒を入れて炒めました。
スナップエンドウがベーコンの旨味を吸っていました。
主食は、パン。ランチのあとに立ち寄った
Boulanger S.KAGAWA
で購入しました。
・クロワッサン表面がしっかりしていて、サクサク
感が楽しめました。
・白パン
スナップエンドウとベーコンのニン
ニク炒めといっしょに食べました。
やわかいパンとシャキシャキの食感
のスナップエンドウと相性ばっちり。
・パンオセーグル
ライ麦が40％配合のパンは、噛み
ごたえ十分。おかずと合わせずに
パンだけを味わって食べました。
デザートはパンはミルクフランス。
固めのパンに入っていた
ので、ちょっと苦戦しつ
つ食べました。おいしい
ミルククリームでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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MOG MOG de ランチ
2017.01.30 (Mon)
以前、中崎町の散策をした時に立ち寄った体に優しいお惣菜のお店
MOG MOGというお店に、新し
くランチスペースができていた
ので食べに行きました。
ランチ時にはお弁当を売ってい
るので、それが熱々で食べられ
るのかなと思っていたら、専用
のメニューでした。
ランチタイム限定のベジライトプレート ミニタコライス付きを注文
しました。
最初にスープが運ばれてきました。
おいしいオニオン
スープ。身体が
温まりました。
次にベジライトプレートとミニタコライスが運ばれてきました。
プレートの上には、お惣菜がいっぱい
・かぶのあんかけかぶ、うまっ。そぼろ餡もいい味付け。
いっぱい食べたいなぁ。
・キッシュ
うまみがぎゅっと詰まった一品
・小松菜のおひたし
身体が求めていた感じ。
・キノコのバルサミコ和え・人参のマスタード和え
真似っこしてみよう。
・しば漬け入りポテトサラダ
目をひく色合い。
けっこう噛んで食べたからか? お腹がいっぱいになりました。
●ミニタコライス
お茶碗半分ぐらいの量のご飯に、チリコンカンとチップスがのった
一品。ここのチリコンカンは、好きだなぁ。
えっと、からあげも注文してしまいました。お友だちとわけわけ。
やわらかムネ肉。脂っこさが少ない感じでした。
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。
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