手巻き寿司
2017.01.22 (Sun)
先週日曜日の夕ご飯は、手巻き寿司でした。
「センター試験がおわったから、生もの解禁だよね?」とミー坊が
手巻きのリクエスト。刺身を買ってきてくれるといいので、即採用
アジのなめろう、イクラ、サーモンの刺身、タイの刺身、ブリの刺身、
イカの刺身、マグロの刺身。
あとは、シャウエッセン、卵焼き、レタス、きゅうり、納豆、ツナマヨ。
3合作った寿司飯はあっという間になくなりました。
パリポリの食感は、ドンタコスで。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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チキンカレーとのり天
2017.01.22 (Sun)
先週日曜日の朝ご飯は、カレーでした。
前日の鶏鍋のスープをもらってカレーを作りました。
鶏ミンチ・玉ねぎにカレー粉を
ふって炒め、ジャガイモ、人参を
入れて煮て、蒸し大豆、カレー粉
を入れて煮て、一晩置きました。
タンパク質が少ないかなと思って追加した蒸し大豆でしたが、ハッシュド
ビーフにも入れて食べているので、違和感無しでした。
お昼ご飯はミー坊と二人。カレーライスを食べ、お餅、のり天を食べました。
お餅は、豆餅。レンジでチンし、醤油をかけてのり天でサンドしました。
もう一品は、のり天のチーズのせ。お皿にのり天を並べチーズをかけて
レンジでチンしました。
この日はセンター試験2日目。初日は、雪に当たること無く一日が終わった
のですが、2日目は、試験会場に行く前に雪が降ってきたそうです。
そして、あっという間に←こんな感じ。
一方大阪市内は、朝方雪が
舞ったものの、あとは快晴
でした ↓
夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。
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