ビフカツ

2017.01.17 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、ビフカツを食べました。




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ケンミンSHOWでビフカツ(牛カツ)を紹介しているのを見て、食べたく
なって作りました。




541_20170111130709be2.jpg 半額のシールを貼った大きな
 豪州産肩ロースを見つけた
 ので2パック買いました。

 カットして、叩いて、薄くし
 塩胡椒をして、フライ衣を
 つけて揚げ焼きにしました。




542_201701111307104e0.jpg 火の通りをあまり気にしな
 くていいので、楽ちんでした。










543_20170111130712f74.jpg 番組では、デミソースと
 一緒にとのことだったの
 ですが、いつものブレンド
 ソース(マヨ・ケチャップ・
 とんかつソース)で食べま
 した。
 おいしいけど、量が多く、
 半分は塩胡椒焼きにすれば
 よかったと、ちょっと反省。






544_20170111130713d86.jpg 付け合わせは、サラスパ、
 トマト、。
 
 サラスパは、人参、たらこ、
 マヨ、酢、胡椒入り。

 パリポリは、きゅうりで。









いただきもののゴディバのチョコとクッキー。



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ビターが好きなミー坊が72のビターを狙っていたので、一つだけくれる
ように交渉しました。
置いていたらなくなるので、食べちゃいました。おいしい。
50とノーマルも食べましたが、 うまうまでした。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  牛肉  |  Comment(4)

靱公園のバラ 2016.11.04-2

2017.01.17 (Tue)


靱公園で撮ったバラの写真をアップします。(撮影日 2016.11.04 )



セプタード アイル



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つるブルー ムーン    デンティ ベス



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ニアリー ワイルド      ピース  



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ピンクピース



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このつづきはまた明日。以上、本日2回目の更新でした。
夕方の更新は、火曜日の夕ご飯です。




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