Mie's おうちご飯

先週水曜日の夕ご飯は、マカロニグラタンを食べました。










●マカロニグラタン





玉ねぎを炒め、ほうれん草、小麦粉を入れて絡め、チンしたジャガイモ、
コーン、マカロニ、ベーコン、チーズ、牛乳、酒、コンソメ顆粒、
鶏ガラ顆粒、水、塩胡椒を入れて煮て、耐熱皿へ。





チーズをたっぷりのせて、オーブンで焼きました。
少しゆるめのソースにしたので、用意したパンなどとの絡みもよかったです。




● 焼きそば



　


セブンイレブンで買った焼きそばは、フライパンで温め、ネギをたっぷり
絡ませました。そのまま食べてもおいしいのですが、グラタンと合わせると
バージョンアップして、うまうまでした。




パンは、ハービスエント内のBURDIGALAで購入しました。

BURDIGALAは、「小麦粉はフランス産の小麦粉や石臼で挽いた小麦粉など
10種類使い分け自家製の自然酵母(レーズン由来の天然酵母を中心)や芳醇な
国産の発酵バター、天然塩などを使用 by HP抜粋」しているお店。
ハード系のパンがたくさん並んでいました。




クロワッサンクリスティアン、バケットクラッシックなどを買いました。
どれもヒットでした。



　ウルトラの母みたいな形の
　クロワッサンクリス
　ティアン。
　サックサク・・・噛むと
　バターがじゅわっと滲み出て
　くる一品でした。うまっ♪

　通常のクロワッサンも売って
　いたので食べ比べをしてみた
　らよかったなぁと思いました。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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先週の水曜日は、子どもたちと待ち合わせをして、ランチへ。
饂飩 四国 (西梅田店)の天おろしぶっかけうどんが食べたいと思ってお店に
行ったのですが、お休みでした



　饂飩 四国近くのハービスプラザへ移動
　して、ランチのできる店を探しました。

　そして、みんなの意見が一致した
　ランチをしたいお店が
　魚と上方うまいもん あんばいでした。




　□過去記事
　・あんばい de ランチ 2016.03.01
　・旬菜とお酒 あんばい 2015.06.05





私は、広島産大粒カキフライと鶏の唐揚げにしました。



　



　 大粒のカキフライ♪

　たっぷりのタルタルをつけて
　食べました♪

　鶏の唐揚げは、外はカリッ、
　中はジューシー仕上がり
　でした。







　
　卓上にあったソースに興味津々。
　
　スーパーなどで見かけることはあれど
　買う勇気がなかったソースたち。




　串かつソースは、ウスターソースの
　ようなサラサラにびっくり。
　たくさん出し過ぎてしまい、生野菜
　に絡めつついただきました。







　
カキフライと鶏の唐揚げには、小鉢3つ、茶碗蒸し、あとは、ご飯と味噌汁が
ついていました。







酢の物は、好きな味でした。茶碗蒸しは、ちょっとすがたっていましたが
お出汁の味がしっかりの仕上がりでした。





ミー坊が注文した 雅寿司膳。おまかせ8種にぎり寿司。



　

ミー坊は加熱海老NGにつき、私がいただきました。その分、明太子を
プレゼント♪




　雅寿司膳は、副菜を一品
　自分で決めることができ
　たのでミー坊は、悩んだ
　あげく出汁巻き玉子を
　注文しました。

　その他、小鉢1種類、茶碗
　蒸し、味噌汁付き。




　



トラちゃんは、チキン南蛮膳。
私と同じで小鉢3つ、茶碗蒸し、あとは、ご飯と味噌汁つきでした。





チキン南蛮〜おいしい〜と食べていましたが、最後の方は、量が多いかもと
ちょっと苦戦しつつ、なんとか完食。


ランチを終えて、トラちゃんとはお別れして、ミー坊とヨドバシへ。

ミー坊のスマホケースを探しに行きました。スマホケースのブースは、混み
混み。早く決めて、早く帰りたかったけど、なかなか決められない〜と、
ブースをぐるぐると回った結果、ここで約2時間過ごすことに

気にいったものが見つかったようで、ミー坊はニコニコでしたが、
私は、ヘトヘト になりました。



夕方の更新は、水曜日の夕ご飯記事です。



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