サンドイッチ
2017.01.31 (Tue)
先週火曜日のお弁当は、Boulanger S.KAGAWA
で購入した天然酵母の
食パンで、サンドイッチ
を作りました。
朝ご飯は、軽くトースト
して食べました。
パンをカットして、マーガリン、マヨネーズを塗りました。
具の鶏ムネ肉は、カットし、オリーブオイルで表面を焼き、マヨネーズ、
醤油、塩胡椒を絡め、火を止め、蓋をして、余熱で仕上げました。
残った煮汁にスナップエンドウを入れて炒めました。
きゅうり、鶏ムネ肉、チーズ、スナップエンドウをパンでサンドし、
カットして、ラップで包みました。
朝ご飯は
天然酵母の味を楽しめるパンっていいな。
今年の年賀状お年玉くじの引き替えに行ってきました。
カラフル〜。向かい合って、ラブラブ
風なので使うのがかわい
そうな感じがします。
でも52円は使っておかない
といけないしなぁ
本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。
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スナップエンドウで2品
2017.01.30 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、みやっちの今日を振り返ってのみやっちさんの
スナップエンドウを食べました。
(写真は4人前)
●スナップエンドウと豚もやし炒め
豚肉を焼き、もやし、スナップエンドウ、ネギ、だし汁、酒、醤油、みりん、
酢、塩胡椒を入れて炒めました。
スナップエンドウともやしのダブルシャキシャキ食感の一品。
●スナップエンドウとベーコンのニンニク炒め
ニンニクをオリーブオイルで炒め、ベーコンを入れて炒め、スナップエンドウ、
塩胡椒、醤油、酒を入れて炒めました。
スナップエンドウがベーコンの旨味を吸っていました。
主食は、パン。ランチのあとに立ち寄った
Boulanger S.KAGAWA
で購入しました。
・クロワッサン表面がしっかりしていて、サクサク
感が楽しめました。
・白パン
スナップエンドウとベーコンのニン
ニク炒めといっしょに食べました。
やわかいパンとシャキシャキの食感
のスナップエンドウと相性ばっちり。
・パンオセーグル
ライ麦が40％配合のパンは、噛み
ごたえ十分。おかずと合わせずに
パンだけを味わって食べました。
デザートはパンはミルクフランス。
固めのパンに入っていた
ので、ちょっと苦戦しつ
つ食べました。おいしい
ミルククリームでした。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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