マルシンステーキ
2016.12.26 (Mon)
先週月曜日の夕ご飯は、マルシンステーキにしました。


← ステーキがおいしそうだった
ので、我が家でもステーキにしま
した。

振って片面を焼き、ひっくり返
して酒蒸しし、火をけして、
そのまましばらく置きました。

できあがり♪
100gにも満たないステーキでしたが、存在感大。「うわ〜ステーキ♪」と
大喜びしてもらえました。
困ったことは・・・「まだ2、3枚は食べられるよ♪」のセリフ。
おかずと、ご飯をたっぷり食べて、そのことは忘れてください


●スナップエンドウ
筋をとって、オイル焼きにし、
塩胡椒、酒、醤油を入れ炒め
ました。
●舞茸のマヨ炒め
舞茸はトラちゃんのリクエスト。
やっと食べさせてあげられました。
舞茸は、オイル焼きし、塩胡椒、
酒、マヨ、醤油を入れて絡め
ました。
舞茸、うまっ。

レンジで加熱し、フライパンで
オイル焼きをし、紅塩を振り
ました。
●もやし炒め
舞茸を炒めたフライパンにもやし
を入れて炒め、塩胡椒、酒、
醤油、すりゴマ、ごま油を入れて
炒めました。
全部を盛りつけると こんな感じ。

あ〜、また食べたいなぁ。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援

- 関連記事
-
- ビフカツ (2017/01/17)
- すき焼き (2017/01/06)
- マルシンステーキ (2016/12/26)
- マルシンステーキ (2016/11/13)
- 黒米ご飯と牛肉のピリ辛炒め (2016/10/27)
和蘭芹 de ランチ
2016.12.26 (Mon)
北山洋食カフェ 和蘭芹 でランチをしました。


ショーケースのお料理に釘付け。その中から、カニクリームコロッケと
海老フライのプレートを見つけたときは、やったー♪と思いました。
これを注文したら、「カニクリームコロッケは完売かもしれません、
確認してきます」と店員さんに言われて、どきどきして待ちました。
ラスト1、ゲットできました。
最初にサラダとスープが運ばれてきました。


スープが、おいしくてびっくり。
次に、プレートがやってきました。

エビフライは、ミー坊NGにつき、私が食べました。タルタルがたっぷり
添えられていたので、たっぷりつけていただきました。
付け合わせに、大根煮なんて珍しいと思いつつ食べました。上手に煮て
あって、うまうまでした。

カニクリームコロッケは、なめらかなホワイトソースにかに身がいっぱい。
ミー坊と半分ずつにして食べました。ご飯は、近江米。こちらもわけわけ
しました。

ベリーベリーパフェ。
むしょーに甘い物が食べ
たくなったそうです。
食後は、ショッピングを楽しんだりしました。
帰る時にナイスな夕景を見ることができました



以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は月曜日の夕ご飯です。
FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
クリック応援

- 関連記事