うなぎの白焼き、うな丼

2016.12.25 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、うなぎでした。



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581_20161219115421441.jpg いただきものの浜名湖の
 うなぎの白焼きと蒲焼きの
 たれ。4人前。

 白焼きはパック詰めされいて
 袋ごと熱湯で茹でたら、でき
 あがり。






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わさびと醤油で食べてもらいました。ほどよい脂で上品な感じだった
そうです。





●うな丼



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パックに入っていた白焼きをフライパンで焼き、温め、付属のたれを
絡ませて、炊きたてのご飯の上へ。



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たれの味がうなぎにばっちり合っていて、おいしかったそうてす。
ボイルするより、こちらの方が身がふっくら仕上がりました。






591_20161219115452a34.jpg ミー坊と私は、うなぎNGにつき
 別メニュー。

 ミー坊は、納豆チャーハン、
 冷凍カマンベールチーズフライ、
 ハム、セブンイレブンの
 マカロニ。



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私は、納豆チャーハンという気分ではなかったので、焼きめしにしました。



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おかずは、ハムのかわりにシャウエッセン。






587_20161219115448689.jpg みんなで食べたのは、
 味噌汁(玉ネギ、人参、
 豆腐、ネギ)、サラダ、
 きゅうりの醤油漬け
 でした。







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うなぎの白焼きはあと1つでおしまい。ほっ。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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新なにわ大食堂

2016.12.25 (Sun)


先週の日曜日は、快晴。ミー坊とぶらりとお出かけしてきました。
お出かけ先は、こんな写真が撮れる場所。



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答えは、新大阪駅近く。あまりにも飛行機が格好良くて撮りました。
コンデジの望遠ちゃん、やります。





601_2016121911164766d.jpg さて、本当の目的は
 ランチ♪

 新大阪にある新なにわ
 大食堂へやってきました。








602_20161219111648fa0.jpg 柱に貼られたポスター。
 ミー坊の目をひいたのはお肉。

 「高いのは無理よ」と釘を刺しつつ
 お店に行ったら、ランチをしていま
 した。これならOK♪入りましょう。

 ステーキハウス ロマン亭 オンス

 入口でお会計を済ませてから、中へ。
 席は、カウンター席で、厨房のスタッフ
 さんの手際や、陳列された熟成肉、おい
 しそうなお肉を見つつのランチ。

 大好きなハネシタを発見。あっ、タンも。
 お持ちかえりしたなぁ。





家に帰ってから調べたら、このお店は、大阪の肉卸会社直営。熟成肉や
黒毛和牛などを1オンス(約30g)から何種類でもオーダーOK!とのこと。
夜・・・行ってみたいです。



注文していた日替りコンビセットがやってきました。
ご飯、サラダ、ヘレカツ、豚焼肉、フライドポテト。



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サクサク衣。固くないので、どんどんお口へ。



こちらは、豚焼肉。


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お肉もおいしいし、たれも抜群。たれ・・・お持ち帰りをしたかった
です。
ポテトは、表面カリッ、中はホクホクの理想的な揚げ加減でした。
注文してから揚げてくれたので。熱々。



ミー坊は、がっつりお肉ランチ。ロマン ステーキ&フリット。
ご飯、スープ、サラダつき。



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スモール(120g)を頼んだのですが、大満足の見た目。赤身の好きなミー坊は
大喜び。岩塩と胡椒をつけつつ、頬張っていました。

一切れもらって食べたのですが、やわらかくジューシーでした。
うまうまお肉。いいお店に出合えました。




夕方の更新は、日曜日の夕ご飯です。


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