お味噌汁は土鍋で
2016.12.23 (Fri)
先週金曜日の夕ご飯は、百貨店などで買ってきたものと、味噌汁を
用意しました。
●里芋とイカの煮物
とうさんからリクエストを受けてすたのですが、全然作るチャンスが
なくて・・・百貨店でこれを見つけたときは、やったーと思いました。
やわらかい里芋、プリッのイカ。やや甘めの味付けでした。
同じ店で、イワシのマリネを買いました。イワシのマリネ・・・珍しい。
なますのような味付け。だいぶ甘め。
イワシの好きなとうさんは喜んで食べていました。
お正月用のブリを買ったので一部は刺身にして食べました。
残りは、カットして冷凍しました。
酔った勢いで(前記事)、ホタテも
買ってしまいました。
このブリは、クセがなくてうまうま。ミー坊が特にはまって食べていました。
トラちゃんは、ホタテが好きなので、必死に食べていました。そんなに急が
なくても、大丈夫なのに。個別盛りにしてあげたらよかったかな。
● 味噌汁
最初は鍋で作っていたのですが、温かいものはこれだけだなと思って
土鍋に移し、具も足して作りました。
具は、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、豆腐、キャベツ、鍋用もやし、ネギ。
主食は、天むす。ミー坊は、エビNGにつき
焼きおにぎりにしました。
天むすは・・・数日前に
タッチの差で売り切れ。
今回は、リベンジしました。
えへん
、2箱お買い上げ。以上、本日3回の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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ビアブルグ de 忘年会
2016.12.23 (Fri)
ビアブルグ (阪急梅田近く)で、ランチ忘年会をしました。
以前友だちとネイルショップに行った
時、この店の前を通りました。お料理と
ビールのディスプレイに釘付け。
忘年会で行ってみようと話が盛り上がり、
今回実現しました。
中は、レトロ調でした。
私たちはソファ席に通されてVIPみたい〜と大喜び。
テーブル席は、このあとサラリーマンなどで埋め尽くされました。
一人で来ても、4人のテーブルで食べられので、ゆっくりできます。
ランチは、スープ、ドリンクバー付き。喫煙もできるところも人気なの
でしょうか。
忘年会なので←言い訳ビールを注文しました。
●一番搾り フローズン生
－5℃に凍ったフローズンの泡♪
シャリシャリとビールのコラボ。
●ハイネケン エクストラコールド
珍しいなぁと思って注文。
0℃以下に冷えたビール♪
一番搾り フローズン生・・・やみつきになりそうです。
ランチタイムは、ランチメニューのみのでした。ということで、私は大好きな
エビフライが入ったミックスフライを注文しました。
エビフライ、白身魚、大きな大きな鶏の唐揚げ。
● 豚の生姜焼き ＆ 鶏の唐揚げ
手前にうつっているのが、鶏の唐揚げ。大きいでしょ
ビールを飲んで、ランチを食べて、ランチについていたドリンクバーを
活用しつつ、あっという間の2時間でした。
この店を夜のコースで予約すれば、ビールが飲み放題になるそうで
魅力的だなぁと思いました。いつか、夜に来たいな。
阪急三番街のクリスマス♪
以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は金曜日の夕ご飯です。
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