クリスマスイブの夕ご飯
2016.12.31 (Sat)
先週土曜日はクリスマスイブでした。ミー坊は友だちと焼肉の食べ放題へ
行ってしまいました。ということで、夕ご飯は、ミー坊の苦手なエビを
食べました。


トラちゃんのリクエストで作りました。
ニンニクをオイルで炒め、玉ねぎ、人参、
マッシュルーム、ハム、コンソメ顆粒、
鶏ガラ顆粒、塩胡椒と炒め、洗い米、酒
を入れて炒め、水を入れて吸水させ、
炊きました。

酒を入れたお湯でエビをボイルし、マヨを絡め、ピラフの上にトッピング
しました。
たっぷり食べたいのリクエストも受けていたので、大盛りにしました。
が・・・あっという間になくなりました。

・エビフライ
エビフライは、冷凍庫キープの
数が少なくて、一人1本でした。
もっと食べたかったです。
・小エビの唐揚げ
下処理して、市販の唐揚げ粉を
つけて揚げました。
・揚げエビ焼売


その他は、チキンナゲット、炒め物、サラミ、具だくさんのタルタルソース。




炒め物は、マッシュルームをオイル焼きし、ベーコン、スナップエンドウ、
マヨを入れて炒め、酒、塩胡椒、すりゴマ、醤油を入れて絡めました。
レンジでチンするだけでカリカリになるコストコのベーコンは、焼いても
いい感じでした。
デザートは、ビエネッタ (アイスクリーム)。


ビエネッタを包みから出すと、包みに♡模様を発見。食べる前からテンション
アップ♪

ビエネッタは2012年のクリスマスイブで食べていました。随分ご無沙汰
だったんだなぁ。(過去記事 クリスマスイブの夕ご飯 2012.12.27 )
帰宅してきたミー坊も、ビエネッタ参戦。ビエネッタを食べつつ、焼肉を
たくさん食べたこと、外出先で芸能人を見たり握手をしてもらったりした
ことを楽しそうに話をしてくれました。
素敵なイブを過ごせたようで、よかったね。
以上、本日2回目の更新でした。
訪問、応援をしていただきありがとうございました。
2017年もよろしくお願いします。みなさま よい年をお迎えください

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金曜日、土曜日のお昼ご飯とおやつ
2016.12.31 (Sat)
先週金曜日のお昼ご飯は、吉牛でした。前回、今年で最後の牛丼と思って
食べたのですが、とうさん食べていなかったので、仕切り直し



具は、玉ネギ、人参、
大根、ネギ、豆腐。
具だくさんの味噌汁を
たっぷり食べてもらい
ました。



先週土曜日のお昼ご飯は、焼きそばにしました。

具は、豚バラ、キャベツ、ネギ、天かす。青のり、紅ショウガ、半熟目玉焼きを
トッピングしました。おかずは、チキンナゲット♪



ここ数日食べたお菓子の写真をアップします。
くら寿司でたっぷり料理とデザートを食べたあとの〆はこちらでした。


プレミアムポテトチップス 北海こがね。五感クリスマスケーキといっしょに
食べました。


Lay's 塩味、サワークリーム&オニオン味。トラちゃんがデコをしたブッシュド
ノエルといっしょに食べました。


夕方の更新は、土曜日の夕ご飯です。
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