サンドイッチとアサリパスタ

2016.10.11 (Tue)


先週火曜日の夕ご飯は、サンドイッチでした。



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931_20161005104346b9c.jpg パンに切り込みを入れて、マーガリン、

 野菜(マヨを絡めました)、ハム、チーズ

 を挟みました。

 少し固めのパンだったので、食べるのに

 苦戦するかな? と思いましたが、歯ごた

 えのある具を入れなかったので、問題は

 なしでした。













932_201610051043470f1.jpg お義母さんに送ってもらった緑ナスを
 グラタンの具にしました。

 ナスはレンジで加熱し皮をとりカット
 しました。ベーコン、玉ねぎ、小麦粉
 を炒め、塩胡椒、コンソメ顆粒、酒、
 牛乳、粉チーズを入れて煮ました。


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緑ナスは、加熱するとトロットロの食感になり、お芋のような味になります。

ナスって言わなければ、何? って聞かれる感じ。




アサリを買いました。どうやって食べようか考えた結果、炭水化物と合わせる

ことに  スープや酒蒸しにしたら、カロリーを抑えられたのに




986_20161005104417878.jpg ● アサリパスタ

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ニンニク、ベーコン、アンチョビ、ケチャップ、醤油、酒を入れて炒め、パスタの
ゆで汁、アサリを入れ、アサリの口が開きかけたら、茹でたパスタ、ネギを入れて
混ぜ、ケチャップ、醤油で味を調え、最後に胡椒をふりました。

アサリのパスタはお久しぶり。うまうまでした。





989_20161005104421b2b.jpg ナゲットは、オーブンで焼きました。

 ちょっとカリカリにしすぎたかな・・・。

 パスタのソースがお皿についたものを

 このナゲットを使ってお掃除。

 おいしかったなぁ。






 以上、本日3回目の更新でした。






最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  パン  |  Comment(4)

カフェウッドロード de ランチ

2016.10.11 (Tue)


270_20160928180442bdb.jpg カフェウッドロード(大阪市住之江区) でランチをしました。

 ここにお邪魔するのは2回目。木に囲まれて落ち着き

 ます。

 
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● ランチ



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274_20160928180446eb3.jpg ・十五穀米

 ・具だくさんの味噌汁
   大根、お揚げ
  
  

  
 


 



メインは、大きなハンバーグでした。



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大きくて、全部食べられるかしら? と思ったのですが、完食。

ふんわりとして柔らかいハンバーグでした。

ハンバーグソース・・・ご飯がすすむ味でした。




277_201609281805094d9.jpg 副菜は3種類でした。

 ・ラタトゥイユ。
 しっかり味が染みこんで
 いました。

 ・豆腐(写真なし)






278_20160928180510b86.jpg ・サツマイモのサラダ

 マヨの量が絶妙だねと言い
 つついただきました。










身体が元気になるようなランチでした。ボリュームがある感じに見えましたが、

まだまだ食べられるって感じでした





以上、本日2回目の更新でした。夕方の更新は、火曜日の夕ご飯です。


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