Mie's おうちご飯

先週の月曜日は、万博記念公園に行ってきました。雲一つない晴天。
こんな空を見るのは、ひさしぶり〜。



　←太陽の塔の前には、風船が飛んでいま
　した。「おおさかカンヴァス2016太陽の
　塔を振り向かせろ(〜10/30)」という
　イベントが開催中でした。

　このバルーンは、「おおさか福笑い」
　中学・高校生のデザインをもとに制作
　されたバルーンを使って、巨大な福笑い
　を展開。

　←比較的、ととのっている福笑いが
　撮れました


　↓ 太陽の塔の前に人? がぁ〜




　← 太陽の人
　
　「生身の人間である作者が全身に
　ペイントし、太陽の塔になりきって
　立ち続ける by パンフ抜粋」という作品。

　期間中、ずっとこの場所で作品に
　なりつづけているという作者。
　時折ポーズを変えたり、声を出し
　たり、お客さんの声援に反応して
　振り返ってくれたり、手を振って
　くれたりしていました。

　3時間ごとに、健康チェックがあり
　体調管理もばっちりだそうです。
　

　




この日は、写真教室のコスモス撮影会でした。午前中の撮影実習を終え、

お楽しみのランチタイム。ランチタイムには、飛び入り参加のメンバーの

登場に、みんな大興奮でした。キテクレテ アリガトウ♪




　ランチは、園内のレストランにしま

　した。なんども利用しているのです

　が、私はいつも、カレー。

　今回は、エビフライカレーにしまし

　た。エビフライが大きめでラッキー。

　カレーは、昔懐かしい感じの。

　食べ飽きません。







　





● うどん定食



　


運ばれてきたお料理を見て「しまった〜炭水化物炭水化物だった〜」と気付いた
ともだち。いつもは、炭水化物をあまり食べないのにね・・・。




● ハヤシライス



　


「オムハヤシにできませんか?」と店員に聞いたら、「今日はできません」とのこと。
「じゃあ、エビフライをトッピングしてくれませんか?」と聞いたら、「それも
できません」ということで、すっぴんハヤシライスになったともだち。

そして、運ばれてきたハヤシライスに、グリンピースがのっているのを見て
「豆が怖い〜〜」と、グリンピースが私のところにやってきました。

エビフライカレーにした方がよかったかもね。




● 丼



　


たっぷりの錦糸卵、煮豚、大根おろしにネギ。
お料理が運ばれてきたとき、丼を頼んだのに、ラーメンが来たと、フリーズ
した友だち。よ〜く見たら、麺に見えたのは錦糸卵。

ラーメンでもよかったなぁと、しばし、気分は、ラーメンの世界へ。
でも、錦糸卵の下はご飯。「そうだわね、丼だものね」と現実世界へ。
そのあとは、煮豚を頬張り、ご飯を食べていました。が、さすがに、
見た目通りのボリュームに、完食ならず。



本日はあと2回(12時半、16時半)更新予定です。



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先週日曜日の夕ご飯は、コストコのロティサリーチキンを食べました。

1回目は、そのままで、2回目は、炊き込みご飯、そして、3回目の今回は

おかゆさん。










● おかゆさん






洗い米に5倍の水を入れて吸水させ、沸騰させ、アクを取り、一混ぜして、弱火で

炊きました。途中でサツマイモ、塩を入れて炊き、最後にロティサリーチキンを

入れ、ネギを散らしました。ロティサリーチキンは、醤油、酒、みりんで煮ておき

ました。




　



具だくさんのおかゆさんの完成。






各自、紅塩を振って、自分好きな濃さにしてパクッ。

途中から、味変もしました。




　コストコで買った大容量の

　粉チーズ(写真左)をたっぷり

　かけて、胡椒をふって食べ

　ました。







　


チーズ系もよく合いました。



おかずは、レンコンフライ(から揚げ粉をつけて揚げました)、長いもフライ

(から揚げ粉をつけて揚げ、青のりをふりました)。



　


へへへ・・・レンコンチップスの味見をし過ぎて、少なくなっちゃった



その他のおかずは、炒め物。



　ナス、人参、しめじを醤油、酒、

　きび砂糖といっしょに炒め、マヨ、

　もやし、すりゴマを入れて炒め、

　最後にネギをトッピングしました。

　お肉類は入っていないけれど

　マヨ効果でコクはばっちりでした。











この日の夕ご飯で、コストコで買ったロティサリーチキンは　おしまい。

ボリュームがあったなぁ〜




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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